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文章分析了中职烹饪英语词汇的特点,探究了适合烹饪英语词汇教学的方法,即确定教学目标;从基础音标入手,帮助学生正确拼读单词;下载“单词类手机App”来辅助烹饪英语词汇的教学;运用游戏的方式帮助学生进行词汇的学习和巩固;将专业实操与词汇学习相结合。
以就业为导向的中职烹饪专业英语词汇教学策略探究
【摘 要】
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文章分析了中职烹饪英语词汇的特点,探究了适合烹饪英语词汇教学的方法,即确定教学目标;从基础音标入手,帮助学生正确拼读单词;下载“单词类手机App”来辅助烹饪英语词汇的教
【机 构】
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福建省长乐职业中专学校
【出 处】
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西部素质教育
【发表日期】
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2018年14期
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