在各种各样的专业中，有一些是被大多数同学所忽略的比较“偏”门的专业，它们往往只在一两所大学里开设，由于没有那么多的竞争者，毕业生的就业形势十分看好。
　　
　　言语听觉科学
　　
　　在现代社会，许多人都乐于给身体有残疾的人以帮助，还有一些人把帮助他们当作自己的一项工作，奉献自己的一份爱心，比如那些从事言语听觉科学研究和教育的人们。
　　言语听觉科学只在华东师范大学开设。主要是进行在教育、民政、康复等方面的言语语言、听觉矫治与训练方面的研究。主要课程有特殊教育学、言语听觉基础、语言学概论、言语语言病理基础、听力学基础、教育听力学、儿童语言发展、实用语音学、语言障碍诊断与评估、言语语言障碍的矫治以及教育实习等。从中不难看出，言语听觉科学是以教育学理论为基础，加以一定的医学和专业知识对同学进行培养的。由于特殊教育专业针对的是心理和生理都比较特殊的孩子，所以言语听觉科学也比较重视对同学在特殊人群的心理诊疗方面的培养。由于兼有教育理论和医学物理方面的理论，言语听觉科学是文理兼收的。这是一个需要参加大量实践的专业，50%以上的课程安排了教育见习和实验课时。
　　言语听觉科学的受众面尽管很窄，因为听力、嗓音、言语发生障碍的人群毕竟占少数，但它又是一个需求最为迫切的专业。言语听觉科学专业的毕业生不仅可以选择做一名治疗师，还可以在相关的教育机构和学校从事特殊教育实践、理论研究、管理等方面的工作。
　　
　　蜂学
　　
　　谈到蜂学你会想到什么呢？是被蜜蜂蜇时的疼痛，还是甜美的蜂蜜？或是惊叹竟然还有这样的专业？这个专业是否真的甜美，就让我们来一窥究竟吧！
　　蜂学专业在福建农林大学和云南农业大学都有开设，这就使同学们多了一个选择机会。蜂学专业主要培养从事蜜蜂饲养、育种、产品开发及授粉服务等方面的农业科学人才。蜂学专业包括蜂学、蜂产品加工与贸易两个方向，同学们主要学习养蜂生产与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易的基本理论与知识，接受与蜂学相关的实验、设计、调查、分析、评估等方面的基本训练，要求应具有养蜂、蜂产品加工和蜂产品贸易等方面的基本技能。以福建农林大学为例，它的蜂学院分为蜂学系、蜂产品系和蜂疗系。蜂学系侧重理论基础；蜂产品系侧重实践能力的培养，因此有更多的实践课时；蜂疗系是侧重医疗方向的，学校还设有蜂疗医院。
　　农业在我国经济发展中处于十分重要的地位，与之相关的专业毕业生需求量都很大。而蜂学作为新兴专业，在我国只有两所院校开设，所以这方面的人才也很紧缺。毕业生主要在各级蜂业管理和技术部门、土畜产品外贸公司、食品加工和制药企业、大专院校和科研机构等从事专业技术和管理工作。
　　
　　海洋药学
　　
　　如今人类与海洋的关系越来越近，无论是在资源利用还是在旅游休闲方面，海洋都和人类保持了一种难以言表的亲密关系。而海洋药学就是依托海洋而生的一个新兴专业。
　　海洋药学的本科专业只在中国药科大学开设。顾名思义，海洋药学主要是研究海洋药物，比如如何利用海洋中的生物资源来开发药物，开发海洋药物资源，研究生物药剂。主要学习有机化学、分析化学、有机波谱学和药理学，当然也学习海洋生物学、海洋药用生物资源学、海洋药物生物技术原理与实验、海洋药物化学、生物化学与分子生物学、细胞生物学、微生物学与免疫学等专业课程。
　　药学类专业的就业前景一向不错。而海洋药学作为其中的新兴专业，并且仅在中国药科大学开设，毕业生的就业形势也非常看好。既可以从事海洋药物研制、生产、质量控制和工艺设计以及生物工程的研究工作，也可以从事海洋药学及相关专业的教学工作，还可以选择向普通的药学类专业方向发展，选择面很广。
　　
　　蒙药学
　　
　　中医以其神奇的疗效和诊疗形式令整个世界为之惊叹。在我国除了中医，很多少数民族都拥有自己一套独特的医学理论。比起中医来，它们也毫不逊色。蒙药学就是其中的佼佼者。
　　蒙药学作为一门单独的本科专业存在还是近两年的事情。目前，蒙药学专业在内蒙古民族大学和内蒙古医学院都有开设。蒙药学是从中药学中分离出来的，由此可见两者之间还是有很多共通之处的。蒙药学开设的主要课程有蒙药学、蒙药炮制学、蒙药志、内蒙古植物药志、名词术语分类词典（中蒙医药名称）、蒙药材标准、内蒙古中草药、蒙药鉴定学、蒙医医疗手册等。目前我国蒙医药教学采取的是传统与现代结合的教学方法，向同学们传授60%的传统蒙医药知识和40%的现代医学知识，从而培养出具有较高理论水平的蒙医药学者。当然，在学习蒙药学的同时也会对中药学有所涉猎。
　　目前蒙医方面的人才在我国还是比较少的，但蒙药学的应用和需求量却很大。因此，这门专业的就业前景还是非常好的。毕业生一般会在各级蒙医院、各级医院医科、蒙医药研究所、蒙藏药制药厂从事相关工作。
　　
　　雷电防护科学与技术
　　
　　从富兰克林发明避雷针到现在已有200多年的时间，如今的防雷技术已不是那么简单了。随着社会的发展，防雷技术在人们生活中的作用也越来越重要。
　　目前只有南京信息工程大学开设有雷电防护科学与技术专业。现代防雷技术已渗透到电力、通信、电子、计算机、土木建筑等各个行业，因此，雷电防护科学与技术是一个跨学科的新专业。这个专业要求同学们同时具备雷电、雷电防护、土木工程、电子技术和信息系统等方面的基本理论、知识和技能。基于这种要求，打算报考雷电防护科学与技术专业的同学，不仅要在数学、物理、电子等专业知识上非常熟练，还要掌握好外语、计算机应用等基础知识。由于这是一个理论和实践相结合的专业，相应地也会有很多实践的课程。值得一提的是，这是一门不断发展的学科，所以同学们还要有很强的独立自学更新知识的能力和独立解决问题的能力。
　　有些同学可能会担心这个专业的就业形势。其实，全国气象部门的省、市、地级防雷中心约有300个，县市级防雷中心有近2000个，社会上的各种防雷公司和防雷检测所也有很多。从目前的形势来看，雷电防护方面的人才非常紧缺。这个专业的同学一般可在电力、电信、气象部门、信息部门、防雷中心、金融机构、环保、研究所等企事业单位找到适合自己的工作。
　　
　　监狱学
　　
　　监狱是一个神秘的地方，很多人都不会和这两个字发生联系，但也有一群人愿意去了解、学习甚至研究监狱学。
　　监狱学在全国只有中央司法警官学院开设。主要研究监狱刑事执法、劳动教养、司法行政和教学科研工作。我国的监狱学教学与研究从20世纪80年代初开始，已经走过了20多年的历程。到目前为止，监狱学的研究类型大体分为两类：基本理论研究、应用研究和验证研究。这门学科更加重视把理论贯彻到实践中去，因此会有比其他专业更多的实习机会。实际应用能力强的同学比较适合学习这个专业。准备报考这个专业的同学也要有心理准备，中央司法警官学院采取全面严格的军事化管理，不仅对文化课成绩有要求，对体能、驾驶、射击等方面也会进行相应的训练。
　　
　　由于目前只有中央司法警官学院开设监狱学专业，而它又是我国唯一一所直属司法部的学校，所以毕业生并不存在太大的就业难题。而且在监狱工作会有更好的工资和福利待遇，也有机会到其他司法部门任职。
　　
　　书法学
　　
　　我国文化博大精深，汉字也流传发展了几千年，书法更是汉字文化中令人称道的一门艺术。那么作为一门专业，书法学又是怎样的呢？
　　继2005年绍兴文理学院在国内首次开设书法学本科专业后，中央美术学院也开设了书法学专业。如果你认为书法学是面向艺术类考生招生，那可就错了。绍兴文理学院的书法学专业一直都是面向文理科学生招生。书法学的课程设置非常灵活，同学们不仅要学习篆书、隶书、楷书等专业的书法课程，还要系统地学习书法史、书画鉴定等专业知识。此外，还可选修中文、文秘等课程，这也为毕业生的就业打好了坚实的基础。书法学虽然并不是针对艺术类考生的专业，但它既然是一门研究书法艺术的学科，就会对同学的书法水准有所要求，学校会组织考试来检验同学们的书法水平。很多同学会担心这是一门毫不实用的学科。但既然设置了这门专业，就一定会考虑到市场需求的问题。随着我国的书画艺术越来越多地进入寻常百姓人家，势必会形成一个广阔的书法人才需求市场。而在书法教育培训方面，教育部要求各级各类学校加强艺术教育，开设写字和书法课程。目前各级学校合格的书法师资极缺，尤其是中小学的书法教师的缺口很大。毕业生既可以在大中专院校、中小学从事书法教学、书法理论研究，又可以从事汉语言文学教育和教学研究的工作，也适应于文化部门、新闻媒体等单位从事书法创作、编辑和评论等工作。
　　因此，书法学专业的同学毕业后也是可以有所作为的。