【摘 要】
：
该研究以燕麦青贮料的自然微生物为菌群来源,通过对其长期限制性培养和定向驯化,在10和25℃各筛选了一组能快速降低燕麦青贮料pH值、增加乳酸等风味物质、组成稳定的乳酸菌复
【机 构】
：
中国农业大学农学院,中国农业大学草业科学与技术学院
【基金项目】
：
现代农业产业技术体系建设项目：燕麦荞麦间混套作栽培(201601510110144)
论文部分内容阅读
该研究以燕麦青贮料的自然微生物为菌群来源,通过对其长期限制性培养和定向驯化,在10和25℃各筛选了一组能快速降低燕麦青贮料pH值、增加乳酸等风味物质、组成稳定的乳酸菌复合菌系,分别命名为LDS和MDS。LDS中主要为乳杆菌属(Lactobacillus);MDS中主要为片球菌属(Pediococcus)、明串珠菌属(Leuconostoc)和乳杆菌属(Lactobacillus)。以不添加复合菌系作为对照,燕麦中分别添加LDS、MDS,在10和25℃下进行青贮发酵,其中在10℃条件下,不添加复合菌系、添加
其他文献
2005年中央、国家机关公务员招考条件为满足中央、国家机关补充机关工作人员和国家公务员的需要，按照面向社会公开招聘、公平竞争、择优录用的原则，根据国家有关规定，中共中央组
壳聚糖是一种常见的生物大分子,其含量丰富,无毒无害,能够抑制菌类的生长,具有好的生物降解性和相容性等,被广泛应用于生物医药、污水处理和食品包装等领域。然而由于壳聚糖分子链的柔顺性较差而难以加工,极大限制了其应用。本文利用物理共混的方法对壳聚糖进行了改性研究:首先考察了水含量及其状态对壳聚糖分子的热转变与薄膜结构的影响;其次研究了不同溶剂酸对壳聚糖薄膜结构与性能的影响;然后通过与多元醇共混探讨了多元
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
1对创建学习型机关的基本认识1．1什么是学习型机关学习型机关属于学习型组织的一种。创建学习型组织是当今世界发展的潮流。学习型组织理论是最前沿的两大管理理论之一，对当代
我国自改革开放以来,经济水平以及科学技术都得到了不断提升,这也促进了我国社会的不断进步。各个行业的企业在自身发展中也开始十分重视会计工作,而会计工作在企业的发展中
由于传统地质勘查工作使用GPS及套合综合资料的方法较为落后,笔者通过近年对奥维地图的使用,利用该软件实现地质、物探、化探、遥感等信息的高精度套合,将其应用于野外地质勘
在不同温湿度、碳源氮源条件下,比较龙眼叶枯病菌疏毛拟盘多毛孢的菌体生长、产孢和分生孢子萌发情况。结果表明,该菌生长温度10～30℃,最适温度20～25℃;14～26℃,相对湿度100%和p