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这个实验在 50 只男金色的仓鼠上被进行，它被划分成五个组。每个组包含了 10 只仓鼠：红酒组，没有白酒的红酒组，白酒组， hyperlipidemia 组，和对照组。在四星期的政体期间，所有仓鼠用一本高胆固醇食谱被喂，除了对照组。在试用的结束以后，血浆类脂化合物层次和类脂化合物在金色的仓鼠每氧化内容被决定，并且在肝房间的词法变化与电子显微镜学被调查。结果证明在红酒，没有白酒的红酒，和白酒组的 TC 和 TG 的集中戏剧性地减少了。与 hyperlipidemia 组相比， LDL-C 的层次显著地在另外