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纵观我国《食品安全法》及相关法律法规，并没有切实针对农村生活环境和农民自身利益的规定和措施。从食品质量电子监管的适用形式出发，结合农村的特殊食品流通形式和渠道，为保护广大农民的最根本权益献计献策，并且为各类食品生产企业了解农村市场的现状提供依据，以期在加强安全监管的同时提高生产效率和经济效益。
农村食品安全隐患及其法律应对机制研究
【摘 要】
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纵观我国《食品安全法》及相关法律法规，并没有切实针对农村生活环境和农民自身利益的规定和措施。从食品质量电子监管的适用形式出发，结合农村的特殊食品流通形式和渠道，为保护
【机 构】
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河北经贸大学
【出 处】
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现代商贸工业
【发表日期】
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2011年4期
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