【摘 要】
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多年以来,卫生行政部门依照《中华人民共和国食品卫生法》的规定承担食品卫生监督管理工作,形成了一套完善的食品卫生监督执法和技术服务工作体系。然而,随着卫生监督与疾病
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多年以来,卫生行政部门依照《中华人民共和国食品卫生法》的规定承担食品卫生监督管理工作,形成了一套完善的食品卫生监督执法和技术服务工作体系。然而,随着卫生监督与疾病预防控制两项体制改革,以及《食品安全法》的颁布实施,食品安全监督管理和技术服务的模式发生了很大的改变,由此带来了技术服务中的一系列
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