微生物法高产辅酶Q10的研究进展

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辅酶Q10是呼吸链上的一种电子传递体,具有抗氧化功能。微生物法生产辅酶Q10具有产物活性高、原料成本低并可以通过规模放大提高生产能力等优点。综述了微生物法生产辅酶Q10的生产菌种,以及能够提高辅酶Q10产量的各种不同的方法策略。
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