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摘 要：动物检疫工作是防止传染病动物和动物产品流入市场的重要环节。随着三聚氰胺、红鸭蛋、瘦肉精等食品安全事件在市场上频频发生，消费者对食品安全产生信心危机，引发恐慌和焦虑。食品安全关系到一个国家的社会稳定和经济发展。
关键词：动物检疫工作;问题;改进措施;分析
动物检疫工作对保障肉类安全，防止畜禽疫病传播，促进畜牧业发展，繁荣地方经济具有重要作用。动物检疫的主要目的是防止动物传染病、寄生虫病等疾病的传入和传播，有效控制和迅速扑灭动物疫病，确保肉类食品安全，促进畜牧业的可持续发展。
一、动物检疫常见问题分析
1.在职从业素质偏低。动物检疫这项工作是对技术要求及其严格的工作，并且具有法制性也是其规定之一，而在我国的动物检疫方面法制建设来看，并没有建立完善，因此就导致了对工作人员没有对应的技术要求，就出现从事动物检疫方面的工作人员专业素质普遍偏低的状况，无法从根源上及时发现动物检疫存在的问题。又因为约束性的缺乏，让某些地方的动物检疫部门，只是一个虚假的成立，造成动物检疫工作无法执行下去。
2.部门协调存在问题。对于动物检疫这方面存在的问题，我国的法律规定是由与之相关的政府机构负责检疫的职责，但对于动物检疫这项工作，其具有比较强的综合性的技术工作，完成这个工作需要各个部门之间相互配合，协调才能够完成整个动物检疫的工作。但当前，因为我国法律对于动物检疫问题，颁布的各个规定都缺乏针对性，造成动物检疫没能发挥其正确的职责。动物检疫这项工作虽然被法律规定为多个部门之间互相协调完成，但其中责任分布不够明确，让动物检疫工作开展的难度大，而且出问题了时候，容易出现众多推卸的借口。使得动物检疫工作无法得到正确的落实和有效地实施。
3.饲养和屠宰管理不善。对于动物的饲养，虽然有很多地区已经进行了规模化的养殖，也给当地的检疫带来了便利，但是大量农户家里进行少量养殖的现象还是会出现，在家里进行养殖的动物不能做到统一的审核管理，这也给动物检疫带来了巨大的工作挑战，同时也给动物检疫带来了更多的不确定性。其次，虽然我国目前颁布了对于生猪等动物要集体愤然，统一检疫，但是这一政策并没有得到很好地落实，各商贩和养殖户之间，为了利益的关系，他们避免检疫，进行外地销售，或者是私自宰杀，这样的现象，造成了检疫方面的漏洞，让动物检疫目前只能处于形式上面。
4.检疫设备相对落后。目前某些地区，对于动物检疫缺乏一定的权威性，虽然目前我国已经意识到，依靠简单的检测方法已经无法发现动物存在的隐性疾病，也做出了相对的措施，需要在特定的环境，由专业的人员和专业的设备进行更深层次的检疫。但是对于我国大部分地区，都缺少这样的检测环境和检测设备，对于这方面的检测人员，更是缺乏。技术和设备的落后，严重地影响了各地区在动物检疫方面的准确性，从而间接地对各检测部门检测结果的权威性，也带来了严峻的考验。
二、改进措施
1.加强基层宣传、教育工作。针对不同的地区和发展模式推出不同的宣传、教育方针，发达地区多采用线上教育宣传，较为落后的地区要多进行线下宣传，多发宣传册、多办宣传体验课，在循序渐进和长时间的教育指导中，将检疫工作的重要性渗透到各家各户的养殖户中去。
2.增强动物检疫的产地标识。为了进一步做好动物疫病传播的预防工作，有关部门必须对动物检疫的产地标识加强监管。动物进入屠宰场后要进行严格检查，检查是否有相应的产地标识，确保每头动物进入屠宰场前都能找到其源头。此外，加强《动物防疫法》等法律法规及产地检疫相关知识的宣传，利用电视、网络、发放宣传单等各种新闻媒体，努力提高广大养殖户的报检意识，引导广大养殖户自觉遵守法律法规，让养殖户充分认识到动物检疫工作的必要性、重要性以及逃避动物检疫所造成的后果，同时监管部门还要加强对私自经营的屠宰场的监管。
3.集中管理。加强管理制度，划片区进行管理。鼓励零散养殖户间互相帮助，共同督促生产，按照乡镇、市县管理层层递进，落实到对每一户的管理上。
4.设备改进。对于引进的或者是自主研发的设备控制运营成本，让每一个片区的检疫中心都能有能力承担设备维修和更换费用。并且要让零散养殖户相信先进的科学技术，依赖现代化的检疫能力，不私自进行检疫工作。
5.引進人才，严格把关。从人才培养基础上做出相应调整和改良，各大高校要提高选拔门槛，加强办学质量，优化教学模式，注重培养学生和检疫人员的工作意识和责任感，提高忧患意识，形成正确的职业价值观和价值理念，提升强大的专业技能，牢记依法检测、规范检测。各大高校有义务培养出符合价值需要的专业性综合人才，洞悉动物检疫市场需求，有明锐市场发展方向把控力，风险预判能力。
6.加大政府监管力度，提升部门合作意识。各项工作的展开都离不开政府的扶持和监管，动物检疫工作更是依赖于政府的监管和关注。首先，政府应该持续关注和改进对于法律法规颁布退出后的市场反应，对于不按照法规执行的地区要做出相应的惩罚措施，并广而告之，引起各地区的重视。其次，检疫工作进行过程的相应部门负责人也应做好督促监管工作，切忌消极怠工，应该各司其职，积极配合，相互指导提醒，才能加快办事效率，促进检疫工作的顺利高效开展。
7.加强监督工作。动物检疫工作中要切实加强监督工作，履行监督管理职责，增强监督实效，定时的检查和不定时的抽查畜禽养殖场，随时监管动物的免疫接种情况，药物使用情况，多推广使用中草药防病治病等措施，减少抗菌药物的使用量。对于进入市场前的肉食品要加强检疫工作，对于进入市场后的肉食品也要不定期的抽查检验，对于不符合标准的肉食品坚决不允许进入市场销售。完善监督机制，加大监督力度，使法律真正的落实到畜牧生产的第一线，对于违法犯罪工作要严厉打击，维护动物检疫工作的正常运行。
总之，现阶段，我国动物检疫存在的问题不是品种繁育的问题，而是意识和管理的问题。对质量差、工作效率落后的检疫设备应及时进行维修、清洗和更新。对于服务意识不强、责任心不高的工作人员必须及时提醒、教育，从根本上告知其工作的重点难点。要分析地区差异，因地制宜地推进新政策。只有不断改进和完善提案工作，才能促进我国动物产业的持续发展。
参考文献：
[1]刘海山.浅谈动物检疫工作存在的问题及改进措施.2017.
[2]王晓莲.文红，浅谈动物检疫执行中存在的问题及建议.2018.
关键词：动物检疫工作;问题;改进措施;分析
动物检疫工作对保障肉类安全，防止畜禽疫病传播，促进畜牧业发展，繁荣地方经济具有重要作用。动物检疫的主要目的是防止动物传染病、寄生虫病等疾病的传入和传播，有效控制和迅速扑灭动物疫病，确保肉类食品安全，促进畜牧业的可持续发展。
一、动物检疫常见问题分析
1.在职从业素质偏低。动物检疫这项工作是对技术要求及其严格的工作，并且具有法制性也是其规定之一，而在我国的动物检疫方面法制建设来看，并没有建立完善，因此就导致了对工作人员没有对应的技术要求，就出现从事动物检疫方面的工作人员专业素质普遍偏低的状况，无法从根源上及时发现动物检疫存在的问题。又因为约束性的缺乏，让某些地方的动物检疫部门，只是一个虚假的成立，造成动物检疫工作无法执行下去。
2.部门协调存在问题。对于动物检疫这方面存在的问题，我国的法律规定是由与之相关的政府机构负责检疫的职责，但对于动物检疫这项工作，其具有比较强的综合性的技术工作，完成这个工作需要各个部门之间相互配合，协调才能够完成整个动物检疫的工作。但当前，因为我国法律对于动物检疫问题，颁布的各个规定都缺乏针对性，造成动物检疫没能发挥其正确的职责。动物检疫这项工作虽然被法律规定为多个部门之间互相协调完成，但其中责任分布不够明确，让动物检疫工作开展的难度大，而且出问题了时候，容易出现众多推卸的借口。使得动物检疫工作无法得到正确的落实和有效地实施。
3.饲养和屠宰管理不善。对于动物的饲养，虽然有很多地区已经进行了规模化的养殖，也给当地的检疫带来了便利，但是大量农户家里进行少量养殖的现象还是会出现，在家里进行养殖的动物不能做到统一的审核管理，这也给动物检疫带来了巨大的工作挑战，同时也给动物检疫带来了更多的不确定性。其次，虽然我国目前颁布了对于生猪等动物要集体愤然，统一检疫，但是这一政策并没有得到很好地落实，各商贩和养殖户之间，为了利益的关系，他们避免检疫，进行外地销售，或者是私自宰杀，这样的现象，造成了检疫方面的漏洞，让动物检疫目前只能处于形式上面。
4.检疫设备相对落后。目前某些地区，对于动物检疫缺乏一定的权威性，虽然目前我国已经意识到，依靠简单的检测方法已经无法发现动物存在的隐性疾病，也做出了相对的措施，需要在特定的环境，由专业的人员和专业的设备进行更深层次的检疫。但是对于我国大部分地区，都缺少这样的检测环境和检测设备，对于这方面的检测人员，更是缺乏。技术和设备的落后，严重地影响了各地区在动物检疫方面的准确性，从而间接地对各检测部门检测结果的权威性，也带来了严峻的考验。
二、改进措施
1.加强基层宣传、教育工作。针对不同的地区和发展模式推出不同的宣传、教育方针，发达地区多采用线上教育宣传，较为落后的地区要多进行线下宣传，多发宣传册、多办宣传体验课，在循序渐进和长时间的教育指导中，将检疫工作的重要性渗透到各家各户的养殖户中去。
2.增强动物检疫的产地标识。为了进一步做好动物疫病传播的预防工作，有关部门必须对动物检疫的产地标识加强监管。动物进入屠宰场后要进行严格检查，检查是否有相应的产地标识，确保每头动物进入屠宰场前都能找到其源头。此外，加强《动物防疫法》等法律法规及产地检疫相关知识的宣传，利用电视、网络、发放宣传单等各种新闻媒体，努力提高广大养殖户的报检意识，引导广大养殖户自觉遵守法律法规，让养殖户充分认识到动物检疫工作的必要性、重要性以及逃避动物检疫所造成的后果，同时监管部门还要加强对私自经营的屠宰场的监管。
3.集中管理。加强管理制度，划片区进行管理。鼓励零散养殖户间互相帮助，共同督促生产，按照乡镇、市县管理层层递进，落实到对每一户的管理上。
4.设备改进。对于引进的或者是自主研发的设备控制运营成本，让每一个片区的检疫中心都能有能力承担设备维修和更换费用。并且要让零散养殖户相信先进的科学技术，依赖现代化的检疫能力，不私自进行检疫工作。
5.引進人才，严格把关。从人才培养基础上做出相应调整和改良，各大高校要提高选拔门槛，加强办学质量，优化教学模式，注重培养学生和检疫人员的工作意识和责任感，提高忧患意识，形成正确的职业价值观和价值理念，提升强大的专业技能，牢记依法检测、规范检测。各大高校有义务培养出符合价值需要的专业性综合人才，洞悉动物检疫市场需求，有明锐市场发展方向把控力，风险预判能力。
6.加大政府监管力度，提升部门合作意识。各项工作的展开都离不开政府的扶持和监管，动物检疫工作更是依赖于政府的监管和关注。首先，政府应该持续关注和改进对于法律法规颁布退出后的市场反应，对于不按照法规执行的地区要做出相应的惩罚措施，并广而告之，引起各地区的重视。其次，检疫工作进行过程的相应部门负责人也应做好督促监管工作，切忌消极怠工，应该各司其职，积极配合，相互指导提醒，才能加快办事效率，促进检疫工作的顺利高效开展。
7.加强监督工作。动物检疫工作中要切实加强监督工作，履行监督管理职责，增强监督实效，定时的检查和不定时的抽查畜禽养殖场，随时监管动物的免疫接种情况，药物使用情况，多推广使用中草药防病治病等措施，减少抗菌药物的使用量。对于进入市场前的肉食品要加强检疫工作，对于进入市场后的肉食品也要不定期的抽查检验，对于不符合标准的肉食品坚决不允许进入市场销售。完善监督机制，加大监督力度，使法律真正的落实到畜牧生产的第一线，对于违法犯罪工作要严厉打击，维护动物检疫工作的正常运行。
总之，现阶段，我国动物检疫存在的问题不是品种繁育的问题，而是意识和管理的问题。对质量差、工作效率落后的检疫设备应及时进行维修、清洗和更新。对于服务意识不强、责任心不高的工作人员必须及时提醒、教育，从根本上告知其工作的重点难点。要分析地区差异，因地制宜地推进新政策。只有不断改进和完善提案工作，才能促进我国动物产业的持续发展。
参考文献：
[1]刘海山.浅谈动物检疫工作存在的问题及改进措施.2017.
[2]王晓莲.文红，浅谈动物检疫执行中存在的问题及建议.2018.