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荞麦为蓼科荞麦属一年生草本植物，适应性很强．在新垦地和瘠薄地上也能种植。荞麦产量适中。营养价值高，是很好的杂粮。荞麦的幼苗、花、叶中含有芦丁．可供治疗高血压用。
荞麦栽培技术
【摘 要】
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荞麦为蓼科荞麦属一年生草本植物，适应性很强．在新垦地和瘠薄地上也能种植。荞麦产量适中。营养价值高，是很好的杂粮。荞麦的幼苗、花、叶中含有芦丁．可供治疗高血压用。
【机 构】
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青海省民和县种子管理站
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2012年1期
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