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摘要：以培养具有实践创新能力的生物技术人才为根本目标，对北京联合大学高职生物技术专升本专业的教学体系、师资队伍、为学生搭建创新平台、营造创新氛围等各方面进行了综合改革。
关键词：创新教育；生物技术专业；教学改革
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）39-0205-02
党的十八大提出了我国的创新驱动发展战略，对创新创业人才培养作了重要部署。2015年5月，国务院办公厅发布了“关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见”，对加强创新创业教育提出明确要求。北京市是我国生物产业创新基地的摇篮，拥有多个国家级生物产业的创新基地，创新型生物产业方兴未艾，迫切需要生物技术创新人才。北京联合大学作为北京市属高校，为北京市输送生物技术创新人才义不容辞。因此，以培养具有实践创新能力的生物技术人才为根本目标，对我校高职生物技术专升本专业的教学体系、师资队伍、为学生搭建创新平台、营造创新氛围等各方面进行了综合改革。
一、制订生物技术专业创新人才培养目标和方案
我们以2015版培养方案制定为契机，以创新教育为目标，设置了四大平台：基本素质教育平台、专业能力培养平台、实践技能训练平台、职业能力拓展平台。创新创业的基本素质其中之一为宽口径，因此，本着这个宗旨，开设通识教育必修和选修课程，并且增加选修课的开出门数，提高选修课的可选择性、前沿性、应用性和创新性。如开设英语口语、职业规划、社交礼仪等提高基本素质的选修课程。专业能力培养以厚基础为宗旨，以我校食品科学与工程学科以及生物活性物质与功能食品北京市重点实验室为依托，分设生物活性物质制备及功能方向、生物活性物质检测分析方向2个模块，根据学生就业的不同需求来供学生自主选择，同时鼓励学生跨专业方向选修课程。实践技能训练是创新教育的基础，只有学生实践能力的提升，才意味着创新能力的提升。因此实践技能训练平台是2015版培养方案修订的重点，增加了实践技能训练的学分和学时，修订后实践环节的学分和学时比例分别为52%和54%，并将集中实践训练作为实践技能训练的主要形式，建设综合性和设计性实验，以对学生的专业实践能力进行强化训练。上述2个模块均设置了24周的集中实践训练。职业能力拓展平台组织学生进行“营养配餐师资格证书”、“食品质量检测资格证书”的职业资格证书取证培训，鼓励学生的课外实践活动并积极组织论文及专题报告等活动，开拓学生的视野，拓展学生实践应用能力。
二、师资队伍的建设
创新职业教育的基本目标是培养技能型、应用型人才，因此必须建立一支教育观念新、创新意识强、教学水平高并符合职业教育特点和要求的“双师型”教学团队。教学团队建设采取“请进来，走出去”的模式，提高教师职业素养。“请进来”，主要结合创新人才培养特点，广泛吸引企事业单位既有工作实践经验，又有较扎实理论基础的高级技术人员、管理人员和有特殊技能的人员，到学校担任专、兼职教师，打开学生视野，拓展学生实践应用能力。近年来，本专业分别邀请了中国科学院工程研究所、北京和田宽食品有限公司、北京市理化测试中心、北京荷尔美食品有限公司、中粮集团的专家来我校做兼任教师，其丰富的实践经验获得了同学们的热烈追捧。“走出去”，主要通过有计划地安排教师到与行业相关的企事业单位进行企业实践和现场考察，支持教师参与产学研结合、专业实践能力培训，提高现有教师队伍的职业素质，形成了一支具有相关专业技术职务资格的“双师型”结构教师团队。
三、加强学校、企业、科研院所的合作，为学生寻求创新平台
首先，发动教师、校友和同学们多方联系，进行校企联合，搭建实践平台，锻炼并提高学生动手能力。学校采取专业实习基地建设等途径，使学生能为企业服务，企业也能为学生提供锻炼的机会。如我系已经和北京荷美尔食品有限公司、健康元药业集团股份有限公司、北京和田宽食品有限公司、北京市理化测试中心、国家食品安全研究所、国检安评（北京）医学研究院等单位签署了实习基地协议，每年每个单位都可以派2—8名学生进行生产实习，为提升学生的实践能力提供有力支持。
其次校企联合共同指导学生毕业论文，促进和提高办学效率与质量。毕业论文是培养毕业生综合能力与素质的最重要的实践教学环节，它对培养和提高学生独立分析、解决实际问题的能力至关重要，其结果直接反映教学质量的高低。实践证明校企联合指导学生毕业论文是培养学生实践能力和应用能力的一种有效手段，是培养符合企业与市场需求的具有创新意识的应用型人才的有效途径。目前我系已与上述实习基地等多家单位合作联合指导学生毕业论文，取得了较好的效果。
四、鼓励学生的实践和创新，营造创新氛围
1.充分利用网络Blackboard的优势，将课程延展到课外，激发学生的实践创新兴趣。我校引进的Blackboard网络教学平台（简称BB学堂）是一款在全球4000多高等院校广泛应用、具有国际领先水平的教学软件平台。Bb平台支持开展网络教学活动所需的各种工具，包括课程资源建设、教学活动组织、实施和管理、学习评价与反馈等。教师在Blackboard上不仅将教学大纲、教学日历、讲义、多媒体课件、制作搜集的实验课程的教学视频等教学资源上传到BB学堂上，还将更深入、更前沿的实验内容也上传到BB学堂上。部分同学在BB学堂上看到这些内容后，非常想自己动手，教师在完成基本教学任务的基础上，单给这部分同学开设相关内容，不仅激发了他们对于科研的兴趣，同时实现了分层教学，锻炼了实践创新能力。
2.课程考核方式向实践创新倾斜，营造创新氛围。分，分，学生的命根。尤其是专升本的同学，特别注重自己的课程成绩。如果课程考核方式向实践创新方面倾斜，也能够促使同学们向实践创新能力的培养努力。如在微生物实验考核中，从原来的卷面考試，改为卷面考核和实际操作考核相结合的方式，卷面考核主要以理论联系实际的“活题目”考核学生是否真正掌握基本知识，实际操作建立了题库，包含微生物实验所要掌握的全部基本操作，考试时学生现场抽题进行考核。考核方式的改变，带来了学生学习态度的转变，使学生对实验课有足够的重视，争相上手操作，提高了动手实践能力。 3.充分利用本科生科学研究计划和高等职业教育学生实践能力提升训练计划项目提高学生的实践创新能力。我系教师多年来积极组织同学们申报本科生“启明星”科学研究计划，获得多项国家级、市级和校级项目，在学校名列前茅。
4.教师积极创造条件，组织学生参与首都大学生“挑战杯”、全国大学生科技创新平台“共享杯”大赛，通过参赛，促进学生的实践创新能力培养。2013、2014年两年本专业教师带领学生参加“共享杯”大赛，分别获得优秀奖和三等奖；2015年本专业教师指导学生参加“挑战杯”北京市大学生课外学术科技作品竞赛，荣获三等奖。
5.实施导师制，鼓励学生参与导师的科研项目，锻炼其实践创新能力。我系教师的素质较高，科研能力较强，几乎每个教师都有多个科研项目。导师制的推进，可以将本科生作为科研主力纳入课题组成员中，在项目实施过程中锻炼学生的实践能力，使学生在低年级甚至一入学就受到严格的专业实践训练，开拓其创新思维，提高学生综合素质。
6.以优秀毕业生为榜样，鼓励学生进行创业。学校、学院、系以及各专业每年定期或不定期请优秀创业校友回校作专题报告，为学生详述创业的心路历程，解答创业中的疑难困惑，起到积极的示范作用。
总之，高职创新教育是国家的战略，学校的使命，企业的愿望，学生的需要，因此，生物技术专业的创新教育改革势在必行。我们尝试从培养目标和方案、师资队伍建设、搭建创新平台、营造创新氛围等方面进行改革。培养学生的综合能力，尤其是创新能力，是高校的重要任务，因此，我们还需在实践中不断总结经验，从更多方面比如课程建设、考核方式、教学方法等多方面努力，为北京市生物技术产业输送更好的创新性人才。
参考文献：
[1]国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见[EB/OL].
http：//www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_1778/201505/187212.html.
[2]贾文胜，梁宁森.基于校企共同体的高职院校“双师型”教师队伍建设[J].中国高校研究，2015，（1）：92-95.
[3]邓百万，陈文強，等.基于能力培养的微生物实验教学手段与方法的改革研究[J].实验技术与管理，2011，28（2）：7-10.
关键词：创新教育；生物技术专业；教学改革
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）39-0205-02
党的十八大提出了我国的创新驱动发展战略，对创新创业人才培养作了重要部署。2015年5月，国务院办公厅发布了“关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见”，对加强创新创业教育提出明确要求。北京市是我国生物产业创新基地的摇篮，拥有多个国家级生物产业的创新基地，创新型生物产业方兴未艾，迫切需要生物技术创新人才。北京联合大学作为北京市属高校，为北京市输送生物技术创新人才义不容辞。因此，以培养具有实践创新能力的生物技术人才为根本目标，对我校高职生物技术专升本专业的教学体系、师资队伍、为学生搭建创新平台、营造创新氛围等各方面进行了综合改革。
一、制订生物技术专业创新人才培养目标和方案
我们以2015版培养方案制定为契机，以创新教育为目标，设置了四大平台：基本素质教育平台、专业能力培养平台、实践技能训练平台、职业能力拓展平台。创新创业的基本素质其中之一为宽口径，因此，本着这个宗旨，开设通识教育必修和选修课程，并且增加选修课的开出门数，提高选修课的可选择性、前沿性、应用性和创新性。如开设英语口语、职业规划、社交礼仪等提高基本素质的选修课程。专业能力培养以厚基础为宗旨，以我校食品科学与工程学科以及生物活性物质与功能食品北京市重点实验室为依托，分设生物活性物质制备及功能方向、生物活性物质检测分析方向2个模块，根据学生就业的不同需求来供学生自主选择，同时鼓励学生跨专业方向选修课程。实践技能训练是创新教育的基础，只有学生实践能力的提升，才意味着创新能力的提升。因此实践技能训练平台是2015版培养方案修订的重点，增加了实践技能训练的学分和学时，修订后实践环节的学分和学时比例分别为52%和54%，并将集中实践训练作为实践技能训练的主要形式，建设综合性和设计性实验，以对学生的专业实践能力进行强化训练。上述2个模块均设置了24周的集中实践训练。职业能力拓展平台组织学生进行“营养配餐师资格证书”、“食品质量检测资格证书”的职业资格证书取证培训，鼓励学生的课外实践活动并积极组织论文及专题报告等活动，开拓学生的视野，拓展学生实践应用能力。
二、师资队伍的建设
创新职业教育的基本目标是培养技能型、应用型人才，因此必须建立一支教育观念新、创新意识强、教学水平高并符合职业教育特点和要求的“双师型”教学团队。教学团队建设采取“请进来，走出去”的模式，提高教师职业素养。“请进来”，主要结合创新人才培养特点，广泛吸引企事业单位既有工作实践经验，又有较扎实理论基础的高级技术人员、管理人员和有特殊技能的人员，到学校担任专、兼职教师，打开学生视野，拓展学生实践应用能力。近年来，本专业分别邀请了中国科学院工程研究所、北京和田宽食品有限公司、北京市理化测试中心、北京荷尔美食品有限公司、中粮集团的专家来我校做兼任教师，其丰富的实践经验获得了同学们的热烈追捧。“走出去”，主要通过有计划地安排教师到与行业相关的企事业单位进行企业实践和现场考察，支持教师参与产学研结合、专业实践能力培训，提高现有教师队伍的职业素质，形成了一支具有相关专业技术职务资格的“双师型”结构教师团队。
三、加强学校、企业、科研院所的合作，为学生寻求创新平台
首先，发动教师、校友和同学们多方联系，进行校企联合，搭建实践平台，锻炼并提高学生动手能力。学校采取专业实习基地建设等途径，使学生能为企业服务，企业也能为学生提供锻炼的机会。如我系已经和北京荷美尔食品有限公司、健康元药业集团股份有限公司、北京和田宽食品有限公司、北京市理化测试中心、国家食品安全研究所、国检安评（北京）医学研究院等单位签署了实习基地协议，每年每个单位都可以派2—8名学生进行生产实习，为提升学生的实践能力提供有力支持。
其次校企联合共同指导学生毕业论文，促进和提高办学效率与质量。毕业论文是培养毕业生综合能力与素质的最重要的实践教学环节，它对培养和提高学生独立分析、解决实际问题的能力至关重要，其结果直接反映教学质量的高低。实践证明校企联合指导学生毕业论文是培养学生实践能力和应用能力的一种有效手段，是培养符合企业与市场需求的具有创新意识的应用型人才的有效途径。目前我系已与上述实习基地等多家单位合作联合指导学生毕业论文，取得了较好的效果。
四、鼓励学生的实践和创新，营造创新氛围
1.充分利用网络Blackboard的优势，将课程延展到课外，激发学生的实践创新兴趣。我校引进的Blackboard网络教学平台（简称BB学堂）是一款在全球4000多高等院校广泛应用、具有国际领先水平的教学软件平台。Bb平台支持开展网络教学活动所需的各种工具，包括课程资源建设、教学活动组织、实施和管理、学习评价与反馈等。教师在Blackboard上不仅将教学大纲、教学日历、讲义、多媒体课件、制作搜集的实验课程的教学视频等教学资源上传到BB学堂上，还将更深入、更前沿的实验内容也上传到BB学堂上。部分同学在BB学堂上看到这些内容后，非常想自己动手，教师在完成基本教学任务的基础上，单给这部分同学开设相关内容，不仅激发了他们对于科研的兴趣，同时实现了分层教学，锻炼了实践创新能力。
2.课程考核方式向实践创新倾斜，营造创新氛围。分，分，学生的命根。尤其是专升本的同学，特别注重自己的课程成绩。如果课程考核方式向实践创新方面倾斜，也能够促使同学们向实践创新能力的培养努力。如在微生物实验考核中，从原来的卷面考試，改为卷面考核和实际操作考核相结合的方式，卷面考核主要以理论联系实际的“活题目”考核学生是否真正掌握基本知识，实际操作建立了题库，包含微生物实验所要掌握的全部基本操作，考试时学生现场抽题进行考核。考核方式的改变，带来了学生学习态度的转变，使学生对实验课有足够的重视，争相上手操作，提高了动手实践能力。 3.充分利用本科生科学研究计划和高等职业教育学生实践能力提升训练计划项目提高学生的实践创新能力。我系教师多年来积极组织同学们申报本科生“启明星”科学研究计划，获得多项国家级、市级和校级项目，在学校名列前茅。
4.教师积极创造条件，组织学生参与首都大学生“挑战杯”、全国大学生科技创新平台“共享杯”大赛，通过参赛，促进学生的实践创新能力培养。2013、2014年两年本专业教师带领学生参加“共享杯”大赛，分别获得优秀奖和三等奖；2015年本专业教师指导学生参加“挑战杯”北京市大学生课外学术科技作品竞赛，荣获三等奖。
5.实施导师制，鼓励学生参与导师的科研项目，锻炼其实践创新能力。我系教师的素质较高，科研能力较强，几乎每个教师都有多个科研项目。导师制的推进，可以将本科生作为科研主力纳入课题组成员中，在项目实施过程中锻炼学生的实践能力，使学生在低年级甚至一入学就受到严格的专业实践训练，开拓其创新思维，提高学生综合素质。
6.以优秀毕业生为榜样，鼓励学生进行创业。学校、学院、系以及各专业每年定期或不定期请优秀创业校友回校作专题报告，为学生详述创业的心路历程，解答创业中的疑难困惑，起到积极的示范作用。
总之，高职创新教育是国家的战略，学校的使命，企业的愿望，学生的需要，因此，生物技术专业的创新教育改革势在必行。我们尝试从培养目标和方案、师资队伍建设、搭建创新平台、营造创新氛围等方面进行改革。培养学生的综合能力，尤其是创新能力，是高校的重要任务，因此，我们还需在实践中不断总结经验，从更多方面比如课程建设、考核方式、教学方法等多方面努力，为北京市生物技术产业输送更好的创新性人才。
参考文献：
[1]国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见[EB/OL].
http：//www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_1778/201505/187212.html.
[2]贾文胜，梁宁森.基于校企共同体的高职院校“双师型”教师队伍建设[J].中国高校研究，2015，（1）：92-95.
[3]邓百万，陈文強，等.基于能力培养的微生物实验教学手段与方法的改革研究[J].实验技术与管理，2011，28（2）：7-10.