食品包装除了要实现盛装、保护产品等基本功能以外,还要美观、有一定的文化内涵,才能吸引消费者,给商家带来较好的经济效益。色彩是食品包装设计中的一个重要因素,色彩搭配得当,食品包装就会格外引人注目。消费者在超市里选购商品,面对琳琅满目的商品,能瞬间给其留下深刻印象的,必然是具有鲜明个性色彩的包装。食品包装色彩应用得当,会加深消费者的注意力,促进购买行为。精美的食品包装色彩设计,不仅能美化商品,抓住消费者的视线,使他们在购买商品的过程中获得良好的审美享受,还能对产品起到一定的宣传作用,让人在不经意中注意到食品的品牌。设计者要设计精美而贴切的包装色彩,就必须了解消费者的色彩欣赏习惯和审美心理,通过研究消费者色彩喜好的普遍规律进行准确的商品定位,合理地运用色彩,才能设计出令人满意的食品包装。