【摘 要】
：
目的: 调查研究珠海市菜篮子食品中铅、镉污染情况。方法: 于2005年-2007年从农贸市场、酒店酒家，按照随机采样原则，采集189份食品，依据GB/T 5009.12-2003、GB/T5009.15-2003所规定的方法对所采集的样品进行铅、镉含量检测。结果：189份样品中，有17份样品的铅或镉含量超标，超标率8.99％。单纯铅含量超标的样品11份，超标率为5.82％，主要是皮蛋，超标率有33
【出 处】
：
第八届粤港澳台预防医学学术交流会议
论文部分内容阅读
目的: 调查研究珠海市菜篮子食品中铅、镉污染情况。
方法: 于2005年-2007年从农贸市场、酒店酒家，按照随机采样原则，采集189份食品，依据GB/T 5009.12-2003、GB/T5009.15-2003所规定的方法对所采集的样品进行铅、镉含量检测。
结果：189份样品中，有17份样品的铅或镉含量超标，超标率8.99％。单纯铅含量超标的样品11份，超标率为5.82％，主要是皮蛋，超标率有33.33％：单纯镉含量超标的样品7份，超标率为3.70％，主要是食用菌，超标率有40.00％。
结论: 珠海市食品中铅和镉污染不算严重，但个别食品受到污染。
其他文献
第一部分RNF6在恶性血液肿瘤中功能的初步分析目的:目前,环指蛋白RNF6在恶性血液肿瘤中的功能及其分子机制尚未报道。本项目首先检测了RNF6在多发性骨髓瘤和白血病病人样本以
随着社会经济的发展和人口老龄化进程的加速,髋部骨折已经成为危害我国老年人健康的重要疾病之一。探讨老年髋部骨折的危险因素,针对危险因素采取积极有效的预防措施,可降低
现代演出离不开音响技术的支持,然而拥有良好的音响专业素质,离不开音响人员对专业不懈的追求和努力,音响设计思维和调试经验的积累需要音响专业人员把握好每次演出机会,从演
近年来,随着我国经济的不断发展和教育事业的不断推进,我国的职业教育呈现了一片生机,越来越多的中职学校开始扩大办学规模和招生人数,但随之而来问题产生了,中职学校财务管
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
目的探讨以癫痫为首发症状的青年脑血管畸形临床与影像学特点。方法回顾性分析经CT和MRI诊断、并经临床随访确诊的15例青年脑血管畸形的病例资料。结果 15例中,临床均有癫痫
用废矿坑储米粮日本的一些专家认为，废弃的矿坑由于气温稳定，是标准的天然低温冰箱，可以用来当粮仓，储存米粮。根据测定，在废弃的矿坑内，夏季温度为１８℃，冬季温度为１２℃，年平均温度为１５℃左
目的：探讨冠心病相关急性心肌梗塞（acute myocardial infarction,AMI）急诊经皮冠状动脉介入（percutaneous coronary intervention,PCI）治疗者的早期康复护理措施。方法：选择本院急
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
目的研究对股骨头坏死采用骨髓干细胞移植方法治疗的效果。方法 20例股骨头坏死患者,在接受治疗过程中,干细胞动员之后,骨科与血液内科合作对患者进行刮除死骨、植骨和骨髓干