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针对我国禽骨肉糜加工的现状。设计一条禽骨类肉质采集生产线，介绍其加工工艺与设备，重点说明TSJ600型物料提升机、FF-2型肉糜定量分份机、DB-1500型孔式滤网骨肉分离机的结构及技术特点。旨在为禽骨类肉质采集的产业化和机械化加工提供参考。
禽骨类肉质采集生产线及其关键设备的研究
【摘 要】
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针对我国禽骨肉糜加工的现状。设计一条禽骨类肉质采集生产线，介绍其加工工艺与设备，重点说明TSJ600型物料提升机、FF-2型肉糜定量分份机、DB-1500型孔式滤网骨肉分离机的结构
【机 构】
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黑龙江省农业机械工程科学研究院
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
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2012年6期
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