拱形棚番茄栽培技术

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  [摘要] 介绍拱型棚番茄冬春栽培技术,提出培育壮苗、温度控制、肥水管理及生产过程中的管理措施。以供采用该模式的农业生产参考。
  [关键词] 拱型棚;番茄;栽培;技术
  
  一、品种选择
  冬春拱形棚番茄栽培正处于低温、弱光、光照时间短阶段,种植易徒长,坐果率低,要选择耐低温、耐弱光、抗逆性强、不易徒长且低温结果性能好的品种。如“早丰”、“苏粉”、“合作”系列。
  二、 培育壮苗
  1.备好床土,适时播种
  床土最好选用未种过茄科作物的肥沃园土,腐熟过筛的土杂肥和经过消毒杀虫的有机肥各1/3混合均匀,作为营养土。苗床选择在地势较高,排水方便的田块。种子用50~60℃的热水浸种15min,不断搅拌,待水温降至25~30℃再继续浸种4~6h。然后将种子清洗干净放在浸湿的纱布中,包裹起来,置于25~30℃的环境中催芽2~3d,每天用清水清洗一遍,待80%种子露白时即可播种。
  2.苗期管理
  主要是控制好温湿度。将出苗前温度控制在28~30℃,夜间20~25℃。出苗前要保持床面湿润,出苗后适当控制水分。齐苗至真叶出现阶段要适当降温湿度。少浇水,促进根系发育,防止地上部分徒长。若幼苗有徒长趋势,用0.05%~0.1%的矮壮素喷洒。白天温度保持在20~22℃,夜间温度10~12℃。1叶1心至2叶1心期用经过杀虫杀菌的营养土进行二次覆土。当幼苗生长到2~3叶1心时,选择晴天分苗,移苗带土或放在营养钵中。移苗至活棵期间要适当提高温度,白天28~30℃,夜间18~20℃。缓苗后适当降低温湿度,炼苗促长,培育壮苗。
  三、整地定植
  1.环境整治
  定植前进行土壤消毒。在8~9月份上好塑料无滴薄膜,将整个大棚密闭,高温(60℃以上)闷棚6~7d,将1.5~2kg多菌灵粉与湿润细土拌匀,在匀撒基肥的同时,匀撒药土,同时用辛硫磷兑水喷雾,然后进行深翻。排除病菌早期危害,以利于培育无病壮苗。
  2.精细整地
  定植前棚内要施足基肥,亩施腐熟土杂肥4000~5000kg,硫酸钾型三元复合肥40~50kg。西红柿对氮、钾元素的需求量较多,同时也需要适量磷元素。氮肥能促进茎叶和果实生长发育,尤其在植株生长的前期,氮肥的作用更为重要。磷肥对果实和种子发育及培育壮苗起着重要作用,钾肥能促进植株对氮素的吸收和促进碳水化合物向果实输送,能增强植株的抗病能力,延迟植株的衰老,延长结果 期,对改进果实的品质也有良好的作用。
  四、定植后管理
  1.温度管理
  定植选择晴天中、下午进行,以利活棵。按行距50~55cm,株距25cm挖穴。栽后浇足定根水,细土封好定植孔。切忌大水漫灌,以免湿度过大,引发病害。定植后的番茄苗温度管理是关键。番茄生长最适宜的气温在17~24℃,但其根系要求却在22~26℃之间,定植至缓苗阶段,白天控制在28~30℃,夜间保持在16~17℃,以缩短缓苗期。缓苗后适当降温,白天25~26℃为宜,夜间15℃左右。晴天上午9点左右揭去草帘,中午棚温超过30℃时,适当通风降温换气,放风要顺风揭开棚头,风口由小到大,下午棚温16~18℃时,及时盖上草帘保温。番茄不同生育阶段所需求的温度略有差异,一般开花期比掌握的标准略低1~2℃,果实发育期略高1~2℃。
  2.肥水管理
  活棵后根据土壤情况浇一次小水,结合浇水施8~10kg/亩磷酸二铵。番茄生长前期切忌氮肥过大,影响开花结果。每盆果大约鸡蛋大时浇一次肥水,并结合病虫害防治喷施磷酸二氢钾,提高坐果率,加速果实生长。
  3.搭蔓整枝
  植株生长到40cm左右要及时搭架绑蔓,以防倒伏。腋芽生长出的侧枝影响后期生殖生长,必须进行整枝,一般采用单杆整枝,主杆结果。有限生长类型品种可留2~3层果摘心,及时摘掉多余的侧枝。番茄植株可用塑料绳吊蔓或用细竹杆插架支撑.结合整枝绑蔓摘除下部老叶,病叶,并进行疏花琉果,以利通风,促进幼果成熟要进行打顶、整枝,如留一条主杆可将侧芽全部摘除,遮阴果穗的叶片亦部分摘去,以免消耗养分、传染病虫害。
  4.保花保果
  温度过高或过低,光照不足,缺乏水分容易落花落果。采用人工授粉,利用植物激素,提高座果率。在气温较低情况下配制15mg/kg的2,4-D或用40mg/kg的防落素用毛笔点花;气温较高情况下,2,4-D减至10mg/kg和防落素25ppm。为防止重复点花,在药液中加入红色易溶物质作标记。点花时间选在上午9~10点或下午3~4点。同时摘去畸形果。
  5.病虫害防治
  大棚春番茄病害主要有早、晚疫病、灰霉病、病毒病、 脐腐病等,虫害主要有蚜虫、白粉虱、棉铃虫等,要注意防治。病毒病:播种前种子用10%的磷酸钠处理,清除田边杂草及时消灭蚜虫。早疫病:可喷0.5%波尔多液、50%甲基托布津可湿性粉剂700~1000倍液,一般每10d左右喷一次,共喷2~3次。虫害防治:蚜虫及棉铃虫可用 25%菊乐合酯3000倍液防治。
  五、适时采收
  大棚春番茄的采收期随着气候条件、温度管理、品种不同而有差异。一般从开花到果实成熟,早熟品种40~50d,中熟品种50~60d。果实定个发白后(白熟期)可进行乙烯利人工催熟。一般在果实转色期采收上市。
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