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对红葡萄酒爱好者而言,最新研究证实适度饮用红葡萄酒可降低发生白内障的风险。该结果来自于冰岛首都雷克雅未克的一项为期5年的基于人群的眼科随访研究;该研究始于1996年,最初包括1379名受试者。一项以海报形式在视力与眼科学研究协会(ARVO)年会上报道的子课题研究对酒精消费影响白内障的发生以及两者之间的相互关联性进行了分析评估。