【摘 要】
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西瓜在收、运、贮过程中稍有疏忽，就会腐烂变质，造成经济损失。为延长西瓜供应期，满足市场需要，做好收藏保鲜工作十分重要。其保鲜技术：１品种选择。早熟品种不宜长期贮藏，应选择中、
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西瓜在收、运、贮过程中稍有疏忽，就会腐烂变质，造成经济损失。为延长西瓜供应期，满足市场需要，做好收藏保鲜工作十分重要。其保鲜技术：１品种选择。早熟品种不宜长期贮藏，应选择中、晚熟耐运品种，如新红宝、新澄、８１５５、丰收２号、红优２号等，且皮坚韧而厚、...
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