用心赚女人的钱

来源 :海外星云 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiang663613
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  3月中的东京还有点寒意,但在银座的Afternoon Tea(以下简称AT)旗舰店人口,已经可以看到樱花盛开,走进去用餐、采买的日本女性们,带着笑容的脸上也洋溢着早春气息。
  赏樱季节还没到,这是AT特意安排;对季节或对社会氛围敏感,本就是生活品牌该具备的能力,尤其在日本如此竞争激烈的市场中。早于27年前便针对女性推出Tearoom与Living、开餐饮结合杂货复合店先例的AT,自然很知道如何从小地方让消费者芳心大悦。
  
  定位清楚女性化
  
  的确,吃份清爽的意大利面,饭后来杯好茶与甜点,然后边逛边看各式各样杂货,有哪个女生不喜欢如此消磨掉一整天?日本女性们老早就开始了这样忙里偷闲的生活,而造成这个关键改变的人物,正是Sazaby League社长铃木陆三。
  披着缤纷围巾、手上戴满银戒指的铃木陆三,迥异于一般日本老板的拘谨形象,反像个艺术家;他从年轻时便花大量时间旅行,30年来都维持着到纽约、米兰、巴黎等大城市固定住上一段时间的习惯,对欧美文化的了解与喜爱,终于促成AT诞生,也从此改变日本茶饮市场的生态。
  
  开创潮流重气氛
  
  原来在日本文化中,咖啡厅向来是男人抽烟、聊天、洽淡公事的场所,喝茶者则以女性居多,但女性鲜少在外抛头露面,社会上自然也缺乏以喝茶为主的社交空间。上世纪80年代初期,铃木陆三观察到日本职业妇女人数开始增加,“差不多也不该让她们再去闻咖啡厅的臭烟味了。”他笑眯眯地说,“当时大家很努力工作,希望过好一点的生活,但不是每个人都可以买别墅、坐在花园里喝茶,所以我们便想,能提供这样的气氛多好。”
  1981年AT第一家结合餐厅与杂货的复合店在东京涉谷区的巴尔可百货三号馆开幕,不但温暖甜美的欧式风格迅速引起注意,使用上好瓷器端出的Scone、Muffin等甜点,在当时也属于相当新鲜的商品。甚至当时日本人还不懂怎么喝咖啡欧蕾,以为咖啡与牛奶得分开端上,在AT却能喝到以碗盛装、调配好的正统咖啡欧蕾,还可以用法国面包沾着吃,在向来崇洋的日本,可以想见这家店会有多时髦,多受欢迎了!
  AT的崛起不只环境使然,也因为品牌从来没有忘记要服务的目标群是谁。从桌椅配合亚洲女性身高的贴心设计,座位旁提供藤篮让客人放包包,到降低热量、增加蔬菜,并且由女性负责开发的餐点等,无一不照顾到现代都会女性的普遍需求;无怪乎只要往AT店里一站,举目所及几乎全是女生了。
  
  多方经营具风情
  
  2002年AT曾尝试经营高级餐厅“Bakerand Diner”却惨淡收场,让他们更坚信不该混淆自身鲜明风格,毕竟消费者来此,是希望能享受负担得起的小小奢华时光。在此前提之下,AT又增加了Bakery(烘焙)与School(学校)两个分支,前者在日本已有两家独立店诞生,后者则着重红茶与烹饪教学,经常是一位难求。
  虽然拥有连锁店的优势,AT特色之一,却不是每间店都无聊地一模一样。这当然少不了爱旅行的铃木社长的影响。“我在托斯卡尼看到很多橄榄树、水果和花朵,就想把下一间店做成乡村风格,到了纽约,又觉得想注入一点都会、现代的元素。”他笑说自己的任性不总是被下属赞同,但融合了经营考虑之后,AT确实在各分-店展现出不同风情;譬如位于传统高级区的银座店洋溢典雅气质,而地处日本金融与经济中心、全新完成的新丸之内店内,则悬挂水晶吊灯并供应香槟与限定版的舒芙蕾甜点,看来华丽而洗练,就像会走进来的顾客一样。
  
  (责任编辑 袁 红)
其他文献
除了旗舰手机必备的“高刷”和“闪充”,iQOO Z3还搭载了一款高通的全新处理器,在保证价格在千元级的基础上,性能并没有太多的落后,性价比极高的iQOO Z3或许可以成为2000元以下5G手机的爆品,成为年轻人的新宠。潮美外观,确认是iQOO的风格  iQOO Z3在首发时提供了“深空”“星云”和“云氧”三种颜色,我们拿到的是比较有特色的“星云”配色。  “星云”配色采用了淋涂磨砂银面离子镀膜工艺
各说各话  当学生占据立法院时,反对学生的人说:“你可以反对服贸,但不能以违法的手段占据立法院!”支持学生的人说:“是国民党的鸭霸、黑箱,才导致学生占据立法院,没有过去非法的抗争,哪来今天的民主?”  当学生攻进行政院时,反对学生的人说:“学生失控了!看吧!果然是一群激进的暴民。”支持学生的人说:“是马英九的记者会刻意激怒学生,马金早就把剧本写好了,等待学生上钩。”  当警察强硬驱离学生时,反对学
骨传导耳机的出现,让我们在听音乐这个事情上又多了一个选择。早在18世纪,骨传导的原理就帮助双耳失聪的作曲家贝多芬重新听到了美妙的音乐。贝多芬当时尝试了由乔瓦尼?菲利波?英格拉西亚发明的一项技术,他咬着一根与钢琴相连的棍子就可听到由颚骨传来的音乐,这就是声音骨传导原理的早期应用。相对于通过振膜产生声波的经典声音传导方式,骨传导省去了许多声波传递的步骤,能在嘈杂的环境中实现清晰的声音还原,声波也不会因
来自Vivitek丽讯和网庭全国各地的经销商,及诸多媒体朋友共同参与了本次家用投影新品发布盛会,共同见证Vivitek丽讯全新推出的全高清蓝光3D家庭视频投影机H1180HD的优异性能表现。Vivitek丽讯中国区CEO林中庸先生首先代表丽讯中国向参加本次会议的渠道伙伴和媒体朋友表示热烈的欢迎,林先生在发言中谈到,一直以来,丽讯通过坚持不懈的技术革新与进步,持续完善家用投影机产品,将会陆续推出更多
[摘要] 上帝是伟大的,诗人也是伟大的。诗人的伟大就在于他能在平凡的生活中发现美,而且能用平常的字眼把这种美表达得形象感人。本文主要分析诗人是如何把寻常事物解用成绝妙之词,怎样用平常言语来表现平常经验和平常情感的。  [关键词] 诗人 平常语言 表达情感  意大利诗人塔索曾说:“没有人配受创造者的称号,唯有上帝和诗人。”上帝是伟大的,诗人也是伟大的。诗人的伟大就在于他能在平凡的生活中发现美,而且能
2014年9月波兰西北靠近波莫瑞地区德拉夫斯科的奥勒兹诺,一架Mi-17直升飞机降落在命名为“贵族之剑-14”的北约组织国际战术演习现场
英语在英语课上, 我们经常会听到这样的问候语“Fine. Thank you.” 这看起来极其正常, 而在实际生活中不一定都是这样的。也许有些人心情挺好, 有些人紧张, 有些人则不太高兴, 每个学生都会有自己不同的感受。而我们听到的几乎都是都是“Fine. Thank you.” 让人不禁发出这样的感叹, “孩子, 用自己的语言表达自己真实的感受吧! 走出教科书, 走进生活!”  一、warmin
卡介苗接种實用手册    潘家国编著 7—5641—0508—923.00元 东南大学出版社2006.09 (025)83795802  本书系统地介绍了现代卡介苗接种研究的理论和实践;介绍了当今国际、国内结核病的疫情,结核病控制的策略、指导思想及目标;重点介绍了卡介苗接种的概述、接种的程序、适应证、注意事项、具体操作和卡介苗接种的新认识、新疫苗的研究及进展;不良反应的诊断及处理。
一脉相承的设计理念  从2013年起,索尼重新将设计提升到了一个全新的高度,从最早亮相的Xperia Z系列产品(即Xperia Z L36h智能手机)上,我们可以看到令人惊叹的轻薄,强悍的防护性能,当然还有当前最高规格的硬件。作为Xperia Z系列中的重要组成部分,Xperia Tablet Z平板电脑自然也具有前面所说的特征。  Xperia Tablet Z平板电脑拥有6.9mm超薄机身,
[摘要] 本文从一节试卷讲评课展开,分析课堂内外存在的问题,并就如何解决这类问题做了积极的探求。  [关键词] 课堂内外试卷讲评  一、讲评课课内问题小结  问题1:课堂上,我首先从整体上将本班在同年级中的各种排名及存在的问题进行了全面分析;在我表扬一些成绩优秀、进步较大的同学时,课堂上传来一些低语:“他本来成绩就很好,只不过是上次考差了而已。我下次考差点,再下一次考好些就可以得到表扬了”,“他的