【摘 要】
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如东县具有发展蔬菜产业的气候、土壤和种质资源优势.随着国际市场蔬菜贸易的快速增长,如东的创汇蔬菜产业得到了长足的发展,2003年,全县创汇蔬菜增收3亿元,菜农人均增收1470
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如东县具有发展蔬菜产业的气候、土壤和种质资源优势.随着国际市场蔬菜贸易的快速增长,如东的创汇蔬菜产业得到了长足的发展,2003年,全县创汇蔬菜增收3亿元,菜农人均增收1470元.目前全县已建成蔬菜加工企业12家,其中具有自营出口权的企业4家,形成了冷藏、速冻、冻干三个系列,年加工成品蔬菜15万吨、配套基地10万亩的产业规模,其中,出口蔬菜基地面积达5万亩,年出口成品蔬菜2.5万吨,产品远销亚洲和欧美地区,创汇蔬菜成为如东农业优势主导产业和助农增收的新亮点.
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