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本文以传统食品工业化、现代化涵义作为切入点,主要探讨了传统食品工业化、现代化的意义和必要性,以及传统食品企业通过寻找技术创新和企业战略平衡等实现工业化、现代化的途径.
传统食品工业化和现代化发展探讨
【摘 要】
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本文以传统食品工业化、现代化涵义作为切入点,主要探讨了传统食品工业化、现代化的意义和必要性,以及传统食品企业通过寻找技术创新和企业战略平衡等实现工业化、现代化的途
【机 构】
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浙江五芳斋集团产业发展部,浙江,嘉兴,314000
【出 处】
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城市建设与商业网点
【发表日期】
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2009年29期
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