如何通过韩国文化教育开展韩语教育工作

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  【摘要】在现阶段我国与韩国文化、经济、艺术等多方面频繁交流的环境影响下,两国对于韩语人才的需求也在与日俱增,这就要求韩语教育应积极革新教学理念,以培养符合现代国家语言文化交流的优秀人才。本文中通过详细分析了韩国文化教育对于韩语教育的重要性,并针对现阶段韩语教育中渗透韩国文化教育的现状,继而以此作为参考信息提出了通过韩国文化教育开展韩语教育工作的策略,旨在为我国韩语教育的发展和完善提出可供参考的意见。
  【关键词】韩国;文化教育;韩语教育
  前言
  在当下全球经济一体化程度逐渐深化的大环境影响下,我国于世界各国在经济、文化上的接轨也越来越密切,这就直接导致了学习各国语言的人群规模也在与日俱增,韩语教育便是现阶段语言学习中一门极为热门的语言课程[1]。在语言学习过程中,若缺失对其国家文化的了解,则极有可能导致在语言学习和实际应用过程中会出现无法理解或使用不当的情况。因此可见,国家文化教育对于语言学习存在着一定的影响作用。而韩国虽然与我国地理位置相近、具备较深的文化渊源,但两国在语言、习俗、思想、文化、礼仪等方面仍存在着较大的差异,这就要求在韩语教育中必须渗透韩国文化教育,以为学生提供更为优质的语言教育。
  一、韩国文化教育对韩语教育的重要性
  1.激发学生学习兴趣,提高韩语学习效率
  俗话说,兴趣是最好的老师。其观念在语言教育当中也可得到充分的体现,在语言教育当中,若是单纯要求学生学习词汇、语法此类枯燥的理论知识,则会导致学生在长期乏味的语言课程学习中逐渐丧失对语言深入学习的兴趣,继而直接地对语言学习形成一定的不良影响[2]。而在语言教育中渗透国家文化教育,则可让学生在接触到与自己民族截然不同的文化时会激起好奇心,进而导致学生对语言学习的兴趣得到了进一步的提高,以此为语言教育奠定了坚实的基础。在现阶段的韩语教育过程中,学生因受韩国影视、音乐、明星等影响,对韩国文化都存在着较强的好奇心,甚至其影响已成为了当下学生学习韩语的动力。而教师在此基础上结合韩国文化教育进行韩语教育,不仅可有效地提高学生对韩语的学习兴趣,以此文化交流和传播起到活跃课堂气氛的作用。还能够在其过程中扩展了学生的视野,构建了学生对韩国文化知识的认知结构。并使学生在了解文化的驱使下逐渐提高自身的语言知识掌握能力,有效地提高了韩语学习效率。
  2.消除语言交流障碍,优化人际交流能力
  在语言教育当中我们应正视到,语言在人与人的交流中不仅仅是作为一项沟通工具,其还可视为国家文化的承载体,而在应用语言时若忽视其中包含的文化寓意,则极有可能会导致在语言交流中产生不必要的矛盾,继而导致语言沟通交流的教育目标出现偏差[3]。在韩语教育过程中,由于我国文化与韩国文化之间存在着较大的认知差异,这就导致学生在接受传统常规的韩语教育后,在进行实际交流时会出现理解误差,进而闹了笑话或让他人感到不快。例如,在韩国人过生日时一般会喝海带汤,而在与韩国学生交流过程中,他们说:"我今天喝了海带汤"可能不是指今天过生日。而是因为韩国人觉得海带很"滑",所以考试成绩"滑"下来也可说为"喝了海带汤"。而在不了解韩国文化时,在日常交流中则极有可能导致双方出现"鸡同鸭讲"的尴尬局面。还有在学生进入韩国企业工作后,常会因为文化差异影响而导致学生在工作汇报时未使用敬语,工作会面时未注意到鞠躬、握手等韩国礼仪的重要性。致使领导、同事会觉得其学生无礼、随便,从而对学生的职业发展造成极大的负面影响。因此,在韩语教育当中渗入韩国文化教育,不仅可让学生在实际应用语言交流中消除因文化差异形成的交流障碍,还能为学生在今后从事相关工作时奠定一定的礼仪、习俗认知基础。继而使其能够真正地成长为符合现代跨文化交际的优秀人才,以此达到真正的语言教育目标。
  二、韩语教育渗透韩国文化教育的现状
  1.教师缺乏韩国文化知识
  在韩国文化教育渗透韩语教育的认知基础上,教师因素也可视为一项至关重要的影响因素。而在现阶段实施韩语教育的教师团体中,其多是由畢业于高校韩语专业的青年所担任,而其教师自身在韩语学习过程中若未进行过韩国留学生活,接触过韩国实际生活、工作文化,那么也极有可能导致教师对韩国文化的认识存在着一定的局限性,那么在韩语教育中传播韩国文化知识就更是无从谈起了[4]。而稍年长的韩语教师可能更具备着较丰富的韩语教学经验,对韩国传统文化可能也更为了解和熟悉。但其可能会因年龄影响,而缺少对现阶段潮流文化和韩国新兴知识的了解,还与现在的学生可能因年龄差距而形成的认知观念"代沟",所以在实际教学开展过程中也会对学生全面掌握韩国文化产生一定的影响。除去教师自身韩国文化掌握不足的影响后,还存在着其余教师影响因素,其主要表现为现阶段仍有教师在韩语教育中未意识到韩国文化教育的重要性,继而从根本上就导致了韩国文化教育在韩语教育中缺乏主动性,对其教育理念渗透更是难以开展,由此便已然导致韩语教育中渗透韩国文化的教学目标出现严重偏离的现象。
  2.韩语教学模式过于传统
  教学模式也是语言教学中影响较深的一项构成因素,而在现阶段韩语教育渗入韩国文化教育的发展现状中,也存在着教学目标不明确、教学模式落后等不良影响因素。在我国韩语教育的传统教学理念认知中,多数会将教学中心放在注重教导词汇、语音、语法知识、表达技巧等理论知识上,而其相关教学课程或是活动也多是围绕其教学目标进行比重设置。在此认知基础上,则明显地出现了学生仅能够掌握韩语拼读方法和基本的表达能力,而未能掌握韩语实际应用能力及语言相关人文知识等现象。并可见其导致学生韩语学习层面只能单纯地停留在表层,无法更为全面及深入地掌握韩语。而在此教学目标不明确的影响下,同时也导致了教师在制定相关教学方案时也多数忽略了韩国文化教育,而仅重视与设置韩语理论教学课程。或直接沿用传统"填鸭式"的教学模式,一味地对学生进行基本知识的灌输,对韩国相关文化课程通常只是简单带过或是敷衍了事。在此过程中不仅会导致学生对教师的依赖性不断增强,并逐渐消磨掉自己对韩语自主学习和自主思考的积极性。还会由此导致学生无法感受到语言课程的魅力,继而逐渐形成消极的懈怠心理,甚至致使学生对语言课程产生不良的反感情绪,以此严重地影响了韩语教育的质量。   3.教材无法切合文化教育
  在以往的韩语教育教学目标认知观念中,韩国文化并未受到重视,而在此观念的影响下,韩语教材的编写也多未对韩国文化给予相当的课程比重,这就间接地导致了教师弱化对韩国文化教育的重视程度,学生也无法在韩语教材当中了解到相关的韩国文化。因此则会导致学生无法充分利用韩国文化来协助韩语学习,以此极大地降低了学生对于韩语的学习质量和效率。再有,学校选用韩语教材时多选择商业韩语或基础韩语等教学内容难度不一的教材,在其影响下则会出现教材内容过于深入或复杂,使学生难以完成学习任务。或是教材内容过于简单,致使学生在接受韩语教育过程中未能完成真正教学目标等现象,继而会导致其在今后的职业生涯中也难以将其所学知识充分发挥。最为重要的是,现阶段各高校应用的韩语教材多数仍沿用较为老旧的语言教材,其教材也多是以语言课程为教学开展方向,相关韩国文化教育的课程设置可见少之又少。而仅有的一些韩国文化教育内容更是存在着与现代韩国文化严重脱节的现象,这就直接影响了学生韩语知识学习的新颖性和接受韩国文化教育观念的时代感,以此对韩语教育质量形成了较为负面的影响。
  三、通过韩国文化教育开展韩语教育的策略
  1.转变韩语教学理念,重视韩国文化教育
  分析韩语教育渗入韩国文化教育现状可知,传统陈旧的教学观念是影响学生接受优质韩语教育的首要影响因素,这就要求在通过韩国文化教育开展韩语教育的教学目标认知基础上,需积极转变韩语教学理念,重视韩国文化教育。在其理念转变实施过程中,不仅需要韩语教师积极转变自身教学理念,以结合韩国文化教育来优化韩语教学方案。还要求学生也应积极配合转变自身对于韩语和韩国文化的学习理念,需重视自己在接受韩语教育过程中了解韩国文化在今后职业生涯的发展中具备怎样的重要性,继而可使学生能够更用心、更主动、更积极地接纳韩国文化教育的灌输。在此认知基础上,高校也应正视韩国文化教育对韩语教育的重要性,在课程设置时需综合考虑韩语理论知识和韩国文化知识的比重,以此为教师的教学方案制定和学生的知识学习重点提供具备指示性的发展方向信息。并且学校在此认知基础上应认真筛选聘入学校的韩语教育人才,不仅需要求聘入教师具备深厚的韩语基础,还需考量教师对韩国文化是否有充分的了解和认知。其中可适当地聘请外教,以其可有效地提高韩语教师的综合师资力量。再者,在校教师还要积极完善自身专业知识,提升自身教学水平,可通过定期参与讲座、培训、到韩国学习等方式来不断完善自身的韩语教育及韩国文化教育的知识构成体系。还要不断汲取韩语教育及韩国文化教育的新兴理念和教学方法,以做到与时俱进,继而可为学生创建具备专业性和现代化的韩语教育环境。
  2.丰富课堂教学方法,提升学生学习兴趣
  由于语言环境的影响,导致学生在接受韩语教育时通常会感觉到韩语学习难度过大。而加之在传统教学模式的影响下,则更会导致学生在一味接受"灌输式"教学时感觉韩语枯燥乏味,继而不仅使自身的韩语学习方式逐渐僵化。在接受韩国文化教育时还会觉得其与韩语学习毫无关联,在其长期影响下甚至会导致学生丧失对韩语学习的兴趣。因此,教师在通过韩国文化教育开展韩国教育时,需摒弃单一、枯燥的教学方法,积极探究多元化的教学方法,以此充分调动学生对韩语学习的积极性,为学生提供优质的教育质量。例如,教师在进行"泡菜"这个韩语单词教学时,可与学生们分享"泡菜"的来源、韩国人为何喜欢"泡菜"的原因及关于"泡菜"的俗语的传说等。在此教学方法影响下,不仅可让学生深化了对"泡菜"这个韩语单词的印象,还能让学生在学习韩语单词的过程中也了解到单词背后隐含的民族文化寓意、俗语、内涵等。以其可有效地扩展了学生的韩国文化知识规模,还能以其文化内涵激发了学生对于韩语的学习兴趣,以此有效地提高了韩语教育质量。还可在韩语教学过程中充分利用多媒体,播放《大长今》等传播韩国传统文化的韩国电视剧,或是建议学生观看相关电视剧,以令学生在休闲、娱乐的认知态度中潜移默化地逐渐了解韩国文化。以此可使韩语教育不仅是局限于课堂中,还能让学生在日常生活中也可不断地强化自身对韩国文化的认知及培养了自身的跨文化意识,以为韩语学习奠定了坚实的基础。在其文化结合教学的基础上,教师还可开展共同制作韩餐、韩服走秀等课余活动,使学生在轻松、愉快的氛围下更为全面地接触到韩国文化。并以此有效地激发了学生对韩语的学习兴趣,对韩语教育质量的提高也起到了显著的促进作用。
  3.加强韩语教材建设,深化文化教育内容
  由于韩语教材对于学生掌握韩语理论知识及了解韩国文化具备较高的指示作用,因此,在现阶段通过韩国文化教育开展韩语教育的认知基础上,还需加强对于优质韩语教材的建设,以为韩语教育提供优质的参考信息[5]。在其教材建设过程中,首先需要对现有韩语教材进行详细研读,以分析其教材中韩语知识的优点,并着重调整韩国文化渗入理论知识中的比重。其中可在课文中添加韩国历史、礼仪、民俗等文化信息,并且还可加入韩国在历史发展过程中富有时代气息的建筑、饮食、服装等方面的变化历程。以此可让学生在学习韩语的过程中还能逐渐掌握韩国相关文化,使其两方面的教育能够共同进行,共同發展,以全面完善学生对于韩国文化及语言的认知。教师也可在教学过程中收集当下韩国文化发展信息,以确保韩语教育知识更具新颖性,课程内容更加丰富。还能让学生切实地接触到当下韩国文化发展趋势,以此充分了解韩国文化积极发展的精神面貌。
  4.提供实际应用机会,提高语言应用能力
  若想保证语言能够充分发挥其实际应用作用,那么日常应用能力也可视为语言教育中极为重要的一项教学环节。在利用韩国文化教育开展韩语教育的过程中,让学生亲身体验则可对其文化和语言应用能力掌握起到事半功倍的促进作用。所以,教师在韩语课堂教学过程中,可通过情景模拟、外教练习、实际交流等方式为学生提供更多语言实际应用机会。以让学生不仅能够充分锻炼自己的韩语表达能力,还能在实际交流过程中感受到韩国文化对日常生活的影响。例如,教师可要求学生与伙伴假设为工作对象来进行韩国人日常工作的情景模拟。学生在进行情景模拟时需要注意敬语、作揖、屈身度数等韩国人日常交流的注意事项,在其过程中可让学生对韩国人交流有初步的认识,以此有效地完善自身对于韩国见面礼文化的认知。而且在韩语教育过程中,还需重视外教对韩国文化传播的影响。这就要求外教与学生间应加强语言沟通,在此不仅可让学生直接接触到韩国文化影响下韩国人的思想观念。还能使学生在与外教交流过程中逐渐培养起自身对于语言交流的自信心,以此真正达到学以致用的学习目标。
  结语
  韩语教育在我国近年来小语种教育中可谓是热门课程,在韩语教育过程中,文化教育对其语言学习和实际应用更存在着较为关键的影响作用。但在现阶段韩语教育过程中,仍存在中对韩国文化教育重视程度不深、教育方法固化、教材过于落后等不足之处,这就导致学生在接受韩语教育过程中仍未能达到优化语言沟通和文化交流的教育目标。在此基础上,教师应不断深化自身韩国文化教学理念,改善教学方法,并积极地为学生提供语言实际应用机会,为学生创建更为优异的韩语学习环境,以将学生培养为符合跨文化交际的现代化人才。
  【参考文献】
  [1]晁娜.韩语教学中渗透文化教育的必要性与方法研究[J].文学教育,2016(06):126-127.
  [2]闫海静.基于文化渗透下的韩语教学探析[J].吉林省教育学院学报,2015(31):72-73.
  [3]方舒.论韩语教学中文化教育缺失的原因及解决方法[J].科技展望,2014(22):67.
  [4]李海菊.浅析韩语教学中文化教育的重要性[J].佳木斯职业学院学报,2015(11):408-410.
  [5]高洁.韩语教育与韩国文化教育相互作用探析[J].黑河学院学报,2015(05):36-40.
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