【摘 要】
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近日,在广西北部湾经济区钦州市钦南区东场镇牛骨港村创建的海红米套养禾虫立体种养区,村民何文忠用长棍在稻田里捣鼓了一会后,搬上来两个拳头大小的泥团,轻轻打开泥团,十几
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近日,在广西北部湾经济区钦州市钦南区东场镇牛骨港村创建的海红米套养禾虫立体种养区,村民何文忠用长棍在稻田里捣鼓了一会后,搬上来两个拳头大小的泥团,轻轻打开泥团,十几只长短、肥瘦不一的禾虫展现在眼前。北部湾海红米的种植已有悠久的历史,是当地自古以来重要的粮食来源。从上世纪80年代末开始,随着杂交水稻在全国范围的推广,海红米因其“产量低、收割难”的缺点而逐渐遭到淘汰,当地村民也只有少数人零零星星的种植一些,很多90后甚至部分80后都没吃过。如今,人们的生活水平不断提高,对饮食的追求更看重营养和健康,营养丰富而
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