秋天正是红枣大量上市的季节。红枣药食兼用，更是医圣张仲景《金匮要略》中所创治疗脏躁的甘麦大枣汤中不可缺少的组成药味。
　　“脏躁”是一个中医病症名，表现为无缘无故而发悲思、烦躁，或为芝麻小事而哭泣、发怒，或伴有失眠，频频打呵欠甚至昏迷等， 属于抑郁性精神病症。中医学认为， 此病症多由阴虚血少、心神失养所致。凡具有上述表现者，无论男女老幼，皆可使用甘麦大枣汤治之。
　　此方组成简单，药仅三味，功效为养心安神、甘缓和中。常用剂量：小麦15～30克，甘草9克，大枣7～9枚。水煎成汤，饮汤食枣即可。大枣可补益心脾、养血安神，是方中重要的药物，所以古代医生有时干脆简称此方为“大枣汤”。
　　南宋名医许叔微曾遇到一位女性患了脏躁病，“悲泣不止”。他想到了大枣汤，于是备好了药给她服用， 还真灵验，“尽剂而愈”。他将这一成功案例载于《普济本事方》中。
　　南宋有一位叫程虎卿的人， 其夫人在妊娠四五个月时得了脏躁病，“惨戚悲伤泪下”，多方求医都治不好。朋友告诉他治这种病用大枣汤就行。程虎卿把方子抄来，竟然“一投而愈”。名医陈自明得知后，就收录在了《妇人大全良方》中。甘麦大枣汤主治的这两则病案很有代表性， 李时珍在《本草纲目》中论述大枣时，一并收录。
　　此方从张仲景创制到今天， 一直是中医治疗脏躁常用的方剂。后世医家在临床实践中扩大了应用范围， 凡神不守舍、情志抑郁属心血不足、心失所养者， 都可以在本方基础上加减。甘麦大枣汤确有镇静神经系统的过度兴奋、缓解急迫性痉挛的作用。现今临床更将甘麦大枣汤加减，扩展应用于更年期综合征、幼儿夜啼症、百日咳、癫痫、胃痉挛、窦性心律不齐以及易疲劳、频作呵欠等。患者有心悸脉促，凡属于心经气阴两伤病机者皆宜。但证属阴虚火旺或痰火上扰，则不是甘麦大枣汤的适应证。
　　孙思邈大蒜治泄泻
　　传说有一个人得了痢疾，找了很多郎中都治不好，家人非常着急，听说孙思邈治得很好，就抱着试试看的心态找到了孙思邈。孙思邈看过患者，詢问过去治疗情况， 家人讲述后，孙思邈暗想，他们用涩肠之药都对，但为啥治不好？涩肠止泻，道理很对，但痢疾毒素还在体内，久痢应补前先泻。孙思邈就开了一服泻药让患者喝下，等到患者泻过三次，孙思邈让患者吃了碗热面条，面条里三分之一是蒜汁，患者吃得头上直出汗。孙思邈又开了两服补药， 患者两天就好了。此病治愈，孙思邈的名声大振。后来，孙思邈加以总结，用大蒜治泄泻暴痢，非常有效。