快速测定奶油中庆大霉素方法的研究

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目的:对奶油中庆大霉素的检测方法进行研究,建立一种可以检测奶油中庆大霉素的方法。方法:根据庆大霉素的溶解特性,采用萃取的方法从奶油中萃取庆大霉素,用快速检测试纸条进行检测。结果:检出限为100μg/kg,符合国家标准。结论:该法检测时间短,特异性强,操作方便,适合初筛。
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