“变”出来的财富

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河南省平顶山市湛河区曹镇乡曹坑村的李怀夫妇都已年过六旬。近几年,他们靠走乡串户加工五香变蛋,每月收入都在2500元以上。其实,李老汉很早就学会了加工五香变蛋的技术,但那时由于物资匮乏,很少有人吃变蛋。
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