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浅谈名优绿茶品质特性与加工要求
浅谈名优绿茶品质特性与加工要求
来源 :茶业通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:choasy
【摘 要】
:
本文简要地阐明名优绿茶的形状、色泽、香气、滋味等品质特性及加工过程对其所产生的影响,提出了加工技术要求。
【作 者】
:
夏良胜
【机 构】
:
池州市农业技术推广中心,安徽池州,247000
【出 处】
:
茶业通报
【发表日期】
:
2017年01期
【关键词】
:
名优绿茶
品质特性
加工
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本文简要地阐明名优绿茶的形状、色泽、香气、滋味等品质特性及加工过程对其所产生的影响,提出了加工技术要求。
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