【摘 要】
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一、工艺要求及远红外技术的应用 炼油工艺中,除去油脂中各种臭味组分的过程:称为油脂脱臭,目前应用较广泛的是基于水蒸汽蒸馏原理的真空蒸汽脱臭法,主要工艺条件是依靠300℃
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一、工艺要求及远红外技术的应用 炼油工艺中,除去油脂中各种臭味组分的过程:称为油脂脱臭,目前应用较广泛的是基于水蒸汽蒸馏原理的真空蒸汽脱臭法,主要工艺条件是依靠300℃左右的过热蒸汽为热源,使油温在短时间内升至150℃,给油中的臭味物质以蒸脱所需的汽化热,同时,当过热蒸汽通入含有臭味组分的油层时,油与水蒸汽的接触面积增加,通过汽液两相充分接触,水蒸汽迅速被挥发的臭味物质所饱和,在真空抽气作用下,臭味物质随水蒸汽按其分压比率迅速逸出油层。
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