低温胁迫对西番莲抗寒生理指标的影响

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选取5个西番莲株系的一年生枝条进行不同梯度的低温胁迫处理,观察受冻情况并测定质膜相对透性、抗氧化酶活性、渗透调节物质等指标,分析其抗寒能力。结果表明:相对电导率随处理温度的降低逐渐升高,0℃以下呈对数上升趋势;不同株系间MDA含量变化趋势不同,差异显著(P<0.05);SOD活性随处理温度降低呈"先降后升"或"降-升-降"的变化趋势;平塘1号、版纳4号的CAT活性较低且变幅不大,其他株系的CAT活性随处理温度降低呈逐渐下降趋势;不同株系间POD活性不同且处理间的变化趋势不同,抗寒株系其活性较高;可溶性蛋白含量随处理温度降低迅速增加,0℃含量达最大值,温度继续降低则出现下降趋势;可溶性糖与脯氨酸含量随处理温度降低呈现逐渐上升趋势。运用隶属函数法进行综合评价,得出抗寒性强弱顺序为:平塘1号>版纳9号>版纳4号>紫香1号>版纳10号。
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