DOPC／DPPC单层膜中分子间的相互作用及形态特征

来源 :高等学校化学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lvsby2007

【摘要】

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利用Langmuir—Blodgett（LB）技术制备了不同表面压力下的1，2-二油酸-甘油-3-磷脂酰胆碱（DOPC）／1，2-二棕榈酸甘油-3-磷脂酰胆碱（DPPC）（摩尔比为1：1）和DOPC／DPPC／Chol（摩尔比为2：2：1）单层膜，对单层

【作者】

：

郝长春张蕾孙润广张静何光晓杨静

【机构】

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陕西师范大学物理学与信息技术学院生物物理与生物医学工程研究室,食品工程与营养科学学院

【出处】

：

高等学校化学学报

【发表日期】

：

2013年10期

【关键词】

：

单层膜相变荧光显微镜表面压力生物膜胆固醇 Monolayer Phase separation Fluorescence microscopy S

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利用Langmuir—Blodgett（LB）技术制备了不同表面压力下的1，2-二油酸-甘油-3-磷脂酰胆碱（DOPC）／1，2-二棕榈酸甘油-3-磷脂酰胆碱（DPPC）（摩尔比为1：1）和DOPC／DPPC／Chol（摩尔比为2：2：1）单层膜，对单层膜内分子间的相互作用进行了热力学分析，并用荧光显微镜和原子力显微镜对其形态进行了观测．热力学分析表明，DOPC与DPPC分子在单层膜结构中相互作用为排斥力，诱导单层膜出现相变；DOPC，DPPC与胆固醇（Cho）间的相互作用均为吸引力，当表面压力（仃）大于

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