盘接手法即盘接对方进攻手法之意。擒拿格斗多以手法为主，因为手部关节灵活，反应灵敏，技术动作富于变化。所以，在近距离实战中，当对方向我发动攻击时，我方先以盘接手法控制对方的第一次进攻，为下一步擒拿或踢打摔击对方做好充分准备。
　　一、手腕盘接法
　　手腕盘接法即手指向掌心空握拳，四指与拇指间留缺口，手心与对方腕部相对应，五指尖合力掐对方腕内侧筋脉，控制牢固，使其手腕麻痛酸软，不得用力，束手就擒。
　　1顺势盘接法
　　当对方迎面向我攻击时，我首先以小指外侧边缘接触对方手腕侧面，顺势搭腕牵拉，小指和拇指先屈抓探摸筋脉，其他手指紧接随抓，沉劲坐腕，力达指尖，掐扣筋脉（图1）。
　　2逆式盘接法
　　当对方以迎面拳法向我攻击时，我以八字掌虎口先接触对方小臂下端，随即屈指掐扣对方手腕，手指尖掐压对方的手腕内侧筋脉或手背尺桡指尖经穴（图2）。
　　3直式盘接法
　　对方向我中、下盘位置攻击时，我顺势以八字掌虎口先接触对方手腕背部，随即五指尖用力掐扣，直接抓住其手腕。
　　二、手掌盘接法
　　手掌盘接法是运用一定的手法，控制对方手掌某一部位，以便更进一步施招变势。
　　1外扣盘接法
　　用食指、中指、无名指及小指扣住对方掌心拇指大鱼标内缘，拇指扣压在其手背第四与第五掌骨之间缝隙上，其他四指与拇指相对用力，形成拧扭对方手掌向外撇之势，当超过一定极限时，对方必疼痛难忍，无法反抗（图4、5）。
　　2内扣盘接法
　　用食指、中指、无名指及小指扣住对方手心的掌缘小鱼标内侧，拇指扣压在对方手背拇指与食指之间掌骨缝隙上，虎口对掌背，四指与拇指相对用力，拧扭其手掌内侧（图6、7）。
　　3顺式盘接法
　　当我与对方握手时，顺势握住其手掌，虎口对虎口，若其手掌有方向变化，我亦顺势相随，牢牢扣住其手掌。
　　4反式盘接法
　　我将手心朝外反拿对方手掌，拇指紧扣其后掌一侧掌根部，其余四指紧扣食指内侧掌缘，握紧手掌就势用力往外翻拧，使其掌心向上，我掌心向下拧压其掌（图9）。
　　5逆式盘接法
　　当对方以手掌向我脸部拍打时，我即以异侧手掌掌心对对方掌心相迎，并抓住对方手指根节部用力握牢。
　　6掌背盘接法
　　当对方以手背向我攻击时，我方反手以掌心相迎，虎口向下，四指弯曲抓握对方大拇指或食指外侧，拇指握住其小指外侧边缘，五指紧握其手背（图11）。
　　三、手指盘接法
　　手指一旦被拿受制，全身就动弹不得。手指盘接法以拇指为常见。
　　当双方握手时，我方先主动将拇指张开，其余四指伸直，然后，迅速将拇指根节靠住对方拇指节外侧，并顶住虎口，使拇指向里屈扣，再将中指屈扣在自己拇指末节上，两指与虎口配合，用力缠绕其手指，继以拇指根节为支点下按，虎口为杠杆向上顶，使对方拇指关节受制。