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褐藻多糖硫酸酯是一类含岩藻糖和硫酸基的生物多糖,主要来自于海带、巨藻、泡叶藻、墨角藻等海藻。本文综述了该物质的多种生物活性及其在提取、分离纯化方面的新进展。
褐藻多糖硫酸酯的生物活性与提取技术研究进展
【摘 要】
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褐藻多糖硫酸酯是一类含岩藻糖和硫酸基的生物多糖,主要来自于海带、巨藻、泡叶藻、墨角藻等海藻。本文综述了该物质的多种生物活性及其在提取、分离纯化方面的新进展。
【机 构】
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浙江宇翔生物科技有限公司,浙江蓝色海洋生物科技有限公司,浙江大学生物系统工程与食品科学学院
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2015年01期
【基金项目】
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杭州市“雏鹰计划”(20131131k132);杭州市农业攻关专项(20140432B72);国家自然科学基金(31301417)
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