【摘 要】
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众所周知,饲用抗生素的使用大大提高了畜禽生产水平,其促生长机制和效果已为共识,同时使畜牧业规模化和集约化成为可能。然而,其引发的负面效应已成为关注的焦点,易产生耐药
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众所周知,饲用抗生素的使用大大提高了畜禽生产水平,其促生长机制和效果已为共识,同时使畜牧业规模化和集约化成为可能。然而,其引发的负面效应已成为关注的焦点,易产生耐药性,机体免疫功能下降,饲用抗生物在畜产品中的残留,均会导致人类DNA结构的变化,从而致残、致畸和致癌,所以我们应将动物药品添加剂的研究方向投向具有促生长和保健效果的饲用益生菌和微生态制剂上,用来替代抗生素。
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