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摘 要：在插花实践教学中，通过激发学生自主学习的兴趣、增加学生实践操作机会、改善教学保障条件等三个方面来增强学生的主动学习能力、实际动手操作能力、审美能力及日常行为自我约束力等，从而达到提升学生职业素质之目的。
关键词：插花 实践教学 职业素质
中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）02（a）-0141-01
插花就是将有生命有观赏价值植物体的枝、叶、花、果等部分剪切下来，经过一定的技术和艺术加工成型，插到盛水的容器中或保水的基质上，从而形成花卉艺术装饰品。插花的技能不是单纯的花材的随意组合，也不是简单的造型，而是遵循一定的艺术法则。中专生专业理论知识掌握较少，不善于思考、不愿意动手和动脑，实践操作能力提高较慢，学习领悟能力不强，插花作品创意不新颖，主题表达不明确，寓意不深远，作品质量不高。所以在插花实践教学中，通过激发学生自主学习的兴趣、增加学生实践操作机会、改善教学保障条件等三个方面来增强学生的主动学习的能力、实际动手操作能力、审美能力及日常行为自我约束力等，从而达到提升学生职业素质之目的。
1 职业意识的培养是前提
职业意识是从业人员对职业道德的认识、情感、意志、信念和习惯等必备成分的总和。园艺学生的职业意识培养是自身素质提升的需要，也是工作实践的需要，因此，必须加强对职校学生职业意识的培养。
1.1 锻炼自主学习的意识
插花的好多素材如花材的识别、花材的花语、花材的选择、花材的修剪和处理、造型的构思、色彩的搭配等都需要学生自主学习记忆掌握，只有具备学会学习的能力，养成在网上学习、自己购书学习、从实践中学习的好习惯，才能积累知识和拓展知识面，才能不断进行技术的创新，适应时代的要求。
1.2 培养团队合作的意识
在生产力高速发展的今天，职业分工越来越细，劳动过程更趋专业化、社会化，需要加强联合，也要求一个单位内部部门之间、员工之间必须团结协作。组织学生插花实习训练，按4人或5人一小组的形式进行训练，实践表明，凡是小组分工明确，意见统一的，插花技术完成得又快又好，一项工作的完成往往是很多人共同协作的结果。
1.3 培养学生服务与奉献的意识
插花艺术是美化环境、改善人际关系陶冶情操，提高人们的精神文化素质，插花技术行业能促进生产，推动经济发展。插花艺术的兴旺，直接推动切花生产行业的繁荣，以及带动相关服务行业的发展。通过加强这方面的教育引导，努力培养学生敬业和乐业的思想感情，让学生从学习本专业知识过程中体验自身的价值，筑牢学生以本职业发展更好能为社会创造更多的财富，为国家做出更大的贡献的坚定信念，使学生通过真诚自愿的付出行为学好专业实现爱国报复。
2 职业能力的锻造是基础
职业能力是指人们能够从事某种职业的多种能力的综合，这里主要研究学生认知能力、阅读花语的能力、造型构思的能力、手眼协调的能力、人际沟通能力等方面的能力提高，在插花实践教学中通过各种教学手段和措施来提高学生这方面的能力。
2.1 提高认知能力
第一季相牵引法。不同的季节，园林植物呈现不一样的风光，植物是季相变化的主体，作为园艺工作者一定要重视季相的变化，例如，早春开花和色叶植物的是梅花、玉兰、含笑等，夏季观花观果树种，紫薇、八仙花等，秋季的三角枫、鸡爪槭等叶色，冬姿冬枝树种有红花继木、红瑞木等，根据季节的变化让学生来认知不同的花卉。第二任务驱动法。课余时间安排学生带着任务到花卉市场及花店观摩，认识市场常见的花材，了解市场上流行的插花造型。如：如何区分池杉和水杉，带大家到河塘认识区别：两杉木的主要区别是叶子不同，池杉，叶锥形，柔软，并螺旋状排列，而水杉，叶条形，扁平，交互对生。通过讨论对比使学生对常见植物基本都能掌握，认识能力得到了很大的提高。
2.2 加强应用能力
第一示范法训练，在插花实践训练中首先老师作示范，然后学生练习，学生是从简单的单枝花束的包装开始，花材选用的是康乃馨，工具有：棉纸有粉、紫两种，订书机，剪刀，胶带。示范作后，让学生体验训练，通过学生与老师的作品对比找出色彩合理的和搭配不合理的，引导学生学会色彩的搭配。第二采用评价激励法，带学生练习礼仪花束的包装，评委老师给学生打分，评选出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，好的作品让学生互相学习，不好的让学生帮忙指正，共同进步。第三任务驱动法，充分利用召开运动会、文艺晚会、生日祝福、婚礼等时机，安排学生积极参加，通过参与活动提高学生的技能。
2.3 增强沟通协调能力
插花实践是锻炼沟通能力的好机会，比如，园林班有个学生特别不爱交流，通过安排其对同学作品点评、提意见等形式，一学期下来，该学生的表达和沟通能力逐渐得到提高，最后参加校技能大赛还取得了好名次。
3 教学条件的完善是关键
3.1 加强学校的园林实验基地建设是学生职业素质提高的助推器
学校园林基地建设有一定的规模，一年四季有花，但是作为鲜切花的品种少，并且运转周期较长，不能满足教学的需要，当前，加强学校的园林实验基地规模建设是需要学校考虑的重点项目之一。
3.2 提高教师的综合素质是学生职业素质筑成的先决条件
首先，教师要有良好的思想政治素质。插花实践教学对教师素质要求高，教师要有乐于奉献精神，做到即教书又育人，敬业爱生，只有这样才能塑造学生美好的心灵，有利于学生职业素质的提高。其次，教师要有渊博的知识：特别是生产实习指导教师，其专业知识方面的要求就应更高，教师尽力把自己培养成为“双师型”的专业教师，既能传授理论知识，又能指导操作的具有丰富实践经验与多样本领的一体化职业技能指导教师。再次，打造多面手的教师。培养高素质技术工人的希望在教师，技能教师除了应具备上述高尚的品德、渊博的知识之外，还应具备较强的创新能力、研究开发能力、创业能力、交际能力和组织协调能力，管理能力和良好的心理品质。比如教师的管理水平会直接影响着班集体学风的形成和学生学习的积极性，教师只有不断学习，具备了多种能力，树立了威信，并对学生产生一定的影响，才能促使学生成长进步，职业素质得到提高。
参考文献
[1] 陆刚兰.论高职学生职业素养的养成[J].中国成人教育，2008（24）：111-112.
关键词：插花 实践教学 职业素质
中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）02（a）-0141-01
插花就是将有生命有观赏价值植物体的枝、叶、花、果等部分剪切下来，经过一定的技术和艺术加工成型，插到盛水的容器中或保水的基质上，从而形成花卉艺术装饰品。插花的技能不是单纯的花材的随意组合，也不是简单的造型，而是遵循一定的艺术法则。中专生专业理论知识掌握较少，不善于思考、不愿意动手和动脑，实践操作能力提高较慢，学习领悟能力不强，插花作品创意不新颖，主题表达不明确，寓意不深远，作品质量不高。所以在插花实践教学中，通过激发学生自主学习的兴趣、增加学生实践操作机会、改善教学保障条件等三个方面来增强学生的主动学习的能力、实际动手操作能力、审美能力及日常行为自我约束力等，从而达到提升学生职业素质之目的。
1 职业意识的培养是前提
职业意识是从业人员对职业道德的认识、情感、意志、信念和习惯等必备成分的总和。园艺学生的职业意识培养是自身素质提升的需要，也是工作实践的需要，因此，必须加强对职校学生职业意识的培养。
1.1 锻炼自主学习的意识
插花的好多素材如花材的识别、花材的花语、花材的选择、花材的修剪和处理、造型的构思、色彩的搭配等都需要学生自主学习记忆掌握，只有具备学会学习的能力，养成在网上学习、自己购书学习、从实践中学习的好习惯，才能积累知识和拓展知识面，才能不断进行技术的创新，适应时代的要求。
1.2 培养团队合作的意识
在生产力高速发展的今天，职业分工越来越细，劳动过程更趋专业化、社会化，需要加强联合，也要求一个单位内部部门之间、员工之间必须团结协作。组织学生插花实习训练，按4人或5人一小组的形式进行训练，实践表明，凡是小组分工明确，意见统一的，插花技术完成得又快又好，一项工作的完成往往是很多人共同协作的结果。
1.3 培养学生服务与奉献的意识
插花艺术是美化环境、改善人际关系陶冶情操，提高人们的精神文化素质，插花技术行业能促进生产，推动经济发展。插花艺术的兴旺，直接推动切花生产行业的繁荣，以及带动相关服务行业的发展。通过加强这方面的教育引导，努力培养学生敬业和乐业的思想感情，让学生从学习本专业知识过程中体验自身的价值，筑牢学生以本职业发展更好能为社会创造更多的财富，为国家做出更大的贡献的坚定信念，使学生通过真诚自愿的付出行为学好专业实现爱国报复。
2 职业能力的锻造是基础
职业能力是指人们能够从事某种职业的多种能力的综合，这里主要研究学生认知能力、阅读花语的能力、造型构思的能力、手眼协调的能力、人际沟通能力等方面的能力提高，在插花实践教学中通过各种教学手段和措施来提高学生这方面的能力。
2.1 提高认知能力
第一季相牵引法。不同的季节，园林植物呈现不一样的风光，植物是季相变化的主体，作为园艺工作者一定要重视季相的变化，例如，早春开花和色叶植物的是梅花、玉兰、含笑等，夏季观花观果树种，紫薇、八仙花等，秋季的三角枫、鸡爪槭等叶色，冬姿冬枝树种有红花继木、红瑞木等，根据季节的变化让学生来认知不同的花卉。第二任务驱动法。课余时间安排学生带着任务到花卉市场及花店观摩，认识市场常见的花材，了解市场上流行的插花造型。如：如何区分池杉和水杉，带大家到河塘认识区别：两杉木的主要区别是叶子不同，池杉，叶锥形，柔软，并螺旋状排列，而水杉，叶条形，扁平，交互对生。通过讨论对比使学生对常见植物基本都能掌握，认识能力得到了很大的提高。
2.2 加强应用能力
第一示范法训练，在插花实践训练中首先老师作示范，然后学生练习，学生是从简单的单枝花束的包装开始，花材选用的是康乃馨，工具有：棉纸有粉、紫两种，订书机，剪刀，胶带。示范作后，让学生体验训练，通过学生与老师的作品对比找出色彩合理的和搭配不合理的，引导学生学会色彩的搭配。第二采用评价激励法，带学生练习礼仪花束的包装，评委老师给学生打分，评选出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，好的作品让学生互相学习，不好的让学生帮忙指正，共同进步。第三任务驱动法，充分利用召开运动会、文艺晚会、生日祝福、婚礼等时机，安排学生积极参加，通过参与活动提高学生的技能。
2.3 增强沟通协调能力
插花实践是锻炼沟通能力的好机会，比如，园林班有个学生特别不爱交流，通过安排其对同学作品点评、提意见等形式，一学期下来，该学生的表达和沟通能力逐渐得到提高，最后参加校技能大赛还取得了好名次。
3 教学条件的完善是关键
3.1 加强学校的园林实验基地建设是学生职业素质提高的助推器
学校园林基地建设有一定的规模，一年四季有花，但是作为鲜切花的品种少，并且运转周期较长，不能满足教学的需要，当前，加强学校的园林实验基地规模建设是需要学校考虑的重点项目之一。
3.2 提高教师的综合素质是学生职业素质筑成的先决条件
首先，教师要有良好的思想政治素质。插花实践教学对教师素质要求高，教师要有乐于奉献精神，做到即教书又育人，敬业爱生，只有这样才能塑造学生美好的心灵，有利于学生职业素质的提高。其次，教师要有渊博的知识：特别是生产实习指导教师，其专业知识方面的要求就应更高，教师尽力把自己培养成为“双师型”的专业教师，既能传授理论知识，又能指导操作的具有丰富实践经验与多样本领的一体化职业技能指导教师。再次，打造多面手的教师。培养高素质技术工人的希望在教师，技能教师除了应具备上述高尚的品德、渊博的知识之外，还应具备较强的创新能力、研究开发能力、创业能力、交际能力和组织协调能力，管理能力和良好的心理品质。比如教师的管理水平会直接影响着班集体学风的形成和学生学习的积极性，教师只有不断学习，具备了多种能力，树立了威信，并对学生产生一定的影响，才能促使学生成长进步，职业素质得到提高。
参考文献
[1] 陆刚兰.论高职学生职业素养的养成[J].中国成人教育，2008（24）：111-112.