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随着当前我国人民生活水平的不断提高,当前食品安全方面的问题正在逐渐受到重视。ESR波谱法作为食品检测领域中一种新兴技术,当前正在得到大量的应用,为此本文将对其检测原理进行概述,并对其在不同种类食品中的应用进展进行研究,以此对其未来发展前景进行总结。
ESR波谱法检测食品的相关研究
【摘 要】
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随着当前我国人民生活水平的不断提高,当前食品安全方面的问题正在逐渐受到重视。ESR波谱法作为食品检测领域中一种新兴技术,当前正在得到大量的应用,为此本文将对其检测原理
【机 构】
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江苏权正检验检测有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年36期
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