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结合谷朊粉的生产、应用及市场需求状况,分析了影响我国谷朊粉质量的主要因素,就如何提高谷朊粉质量提出了一些看法,指出提高谷朊粉质量的重要意义.
谷朊粉的生产与质量控制
【摘 要】
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结合谷朊粉的生产、应用及市场需求状况,分析了影响我国谷朊粉质量的主要因素,就如何提高谷朊粉质量提出了一些看法,指出提高谷朊粉质量的重要意义.
【机 构】
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郑州工程学院
【出 处】
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中国商办工业
【发表日期】
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2001年4期
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