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【正】 一般成年猪体重在45～65公斤的称为小型猪,25～35公斤的称为微型猪。这种猪在解剖学和生理学方面与人类有许多相似之处,故常用来作为医学的实验动物。此外,由于皮薄,肉质细嫩多计,香味浓郁,故又用来作一道名菜——烤乳猪。 近年来,在广西、湖南、江苏、河北、上海等地已有不少从事这种猪
小(微)型猪的品种和饲养技术
【摘 要】
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【正】 一般成年猪体重在45～65公斤的称为小型猪,25～35公斤的称为微型猪。这种猪在解剖学和生理学方面与人类有许多相似之处,故常用来作为医学的实验动物。此外,由于皮薄,肉质
【机 构】
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华中农大
【出 处】
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现代农业科学
【发表日期】
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1994年1期
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