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三叶因子家族(trefoil factor family,TFFs)肽包括TFF1、TFF2和TFF3,由全身黏膜产生和分泌,在上皮保护和修复中起到重要作用。TFFs不仅存在于黏膜及其表面分泌物,还存在于循环系统。TFFs与炎症性疾病和多种类型癌症有关,并且妊娠期间TFF3浓度增加47倍以上,但目前尚无测定TFFs的标准方法。主要综述人TFFs测定所面临的难题,以及TFFs在人类健康和疾病的发生发展中可能的作用及其意义。