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无公害浅水藕是指有毒有害物质控制在无公害无公害蔬菜安全要求允许范围内的浅水层节水栽培的藕产品。为提高浅水藕产品的品质和产量，增强浅水藕产品在国内外市场的竞争力，笔者根据响水县多年来浅水藕种植的成功经验，特将无公害浅水藕标准化生产栽培技术进行归纳总结，以引导浅水藕生产向标准化、优质化高效化方向发展。