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实训是高等职业教育培养学生职业能力的核心环节,为了突出高职教育实践教学这一特色,探索建设高职食品类专业的校内实训基地建设与管理:建设功能完善的校内实训基地、校内实训基地承担完成教学、培训、科技开发和生产任务的多元功能;建设公司产业型校内实训基地;建设能满足实践教学需要的"双师型"教师队伍。
高职食品类专业校内实训基地建设与管理初探
【摘 要】
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实训是高等职业教育培养学生职业能力的核心环节,为了突出高职教育实践教学这一特色,探索建设高职食品类专业的校内实训基地建设与管理:建设功能完善的校内实训基地、校内实
【机 构】
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广西农业职业技术学院食品与机电系;
【出 处】
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法制与经济(中旬刊)
【发表日期】
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2009年02期
【基金项目】
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“广西农职院教育教学研究”项目(桂农职院教[2008]3号)
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