目的:探讨日粮蛋白和能量水平对1～21日龄黑羽番鸭生长性能的影响。方法:挑选165羽平均体重接近的刚出雏的黑羽番鸭,随机分为3组,分别饲喂3种相同能量(11.4MJ/kg)和不同蛋白水平日粮(19.5%、21.0%和22.0%)。结果表明,番鸭在1～21日龄育雏阶段饲喂高、中、低三种不同的蛋白水平日粮均能达到同样的增重效果,蛋白质水平为21.0%和22.0%时,饲料转化率较高。从饲料报酬的角度考虑,21.0%的蛋白质水平完全可以满足黑羽番鸭育雏期(0～3周龄)的生长需要。另外,将300羽刚出雏的黑羽番鸭随机分成5组,饲喂相同的蛋白水平(21.0%)和不同的能量(11.4、11.6、11.8、12.0、12.2MJ/kg),全净膛差异显著(P<0.05),分别为296.35、284.05、272.80、201.49、180.05g,表明黑羽番鸭在育雏期需较低水平的能量。