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本空对粗壮脉纹孢菌（Neurospora crassa）所产纤维素酶的一般酶学性质进行研究，得出的结论如下：该酶的最适催化反应pH为4．8～5．3，最适催化反应温度为45～50℃，在50℃及pH为4．8时该酶稳定。CMC、C1和β-葡萄糖苷酶活力变化范围有一定差别。锰离子对该酶活力有一定的增强作用，而铜离子和铝离子对其活力有明显的抑制作用。在产酶培养基中加入洗衣粉可以促进产纤维素酶活力，而洗沽精则会抑制产酶活力。