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为了寻求一种测定生物样品及食品中铝含量的简易方法，作者研究了铝与氟、７－碘－８－羟基喹啉－５－碘酸、十六烷基三甲胺在ＮＨ４ＡＣ－ＨＡＣ缓冲溶液（ｐＨ６．０）中形成的四元荧光配合物体系，并对样品处理及荧光测定条件进行了优化，用以测定头发及食品样品中的铝含量。结果显示：该方法的线性范围为０．００２￣０．２００μｇ／ｍｌ，检出限为１．０×１０＾－３μｇ／ｍｌ，样品的加标回收率为８８．６６％￣１１２．６１