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以苦瓜，甘薯叶为原料，研制出色，香，味俱佳且营养丰富的保健饮料，并对苦瓜，甘薯叶汁液的护录进行了较详细的研究，确定了产品的最佳配方。
苦瓜甘薯叶复合饮料的研制
【摘 要】
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以苦瓜，甘薯叶为原料，研制出色，香，味俱佳且营养丰富的保健饮料，并对苦瓜，甘薯叶汁液的护录进行了较详细的研究，确定了产品的最佳配方。
【机 构】
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河南职技师院
【出 处】
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河南职业技术师范学院学报
【发表日期】
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1998年2期
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