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摘 要：旅游管理专业教育对于学生创新创业素质的养成发挥着至关重要的作用，旅游管理专业学生的创新创业教育研究是高校办好旅游管理专业，适应“大众创业、万众创新”时代，培养符合就业需求的优质毕业生的必要举措。
关键词：旅游管理;创新创业;教育研究
一、旅游管理专业教育与创新创业教育融合的必要性
一我国发展成为世界旅游强国战略的需要
我国已制定了要发展成为世界旅游强国的战略目标，全力推进全域旅游发展、推进“旅游+”、深化供给侧结构性改革等，都离不开创新创业人才。因此，高校旅游管理专业要培养大学生的创新精神、创业能力，为服务地方旅游市场发展、为国家旅游业发展战略目标的实现发挥更大作用。
二提升旅游管理专业毕业生就业能力的需要
随着经济的发展和人民生活水平的提高，对旅游服务和旅游产品的需求也会不断提高，因此，旅游业需要根据市场的变化研发新的旅游产品和提高旅游服务质量。创新能力是研发新产品的重要支撑，而拥有创新创业精神的旅游管理专业毕业生更能够获得就业市场的青睐。提高旅游管理专业大学生的创业能力，一方面可以促使旅游专业大学生毕业后的就业压力得到缓解;另一方面可以促进旅游行业的整体发展。
三旅游业实施创新驱动、转型升级的需要
中国经济正处于经济转型升级的关键时期，我国的新产业、新业态、新商业模式在不断增长，经济加速转型升级。旅游业作为国民经济的重要组成部分，也需要不断应用最新科学技术成果开发新产品，提升服务质量。旅游业实施创新驱动，其转型升级迫切需要更多的创新创业型旅游管理专业人才。
二、高校创新创业教育和专业教育的深度融合路径
一整合资源，将创新创业教育渗透于专业教育全过程
创新创业活动是社会资源的重新整合和高效利用，高校创新创业教育也需要政府、社会企业、学校等的积极参与和充分融合，把创新创业教育融入到专业教育的全过程更需要多方资源的有效调配。政府、社会企业参与到教育教学活动中，使得创业所必须的核心技术创新方向明确、主题升华，也为创新创业团队充分展示青年大学生活跃的创造性思维提供施展的平台和广阔空间。旅游管理专业作为一个服务性特色鲜明的实践型、应用型学科，整个教育教学环节都离不开社会资源的有效引领，这是创新创业教育融入旅游管理专业教育的前提，也是提高大学生实践能力、专业素养和创新精神的重要抓手。
首先，要使专业教师成为创新创业教育的排头兵。创新创业教育师资队伍应包括专业教师、校内外创业教师和导师，更应涵盖旅游行政主管部门、酒店、旅行社、景区、旅游“文创园”和“众创空间”的高管与精英人才，突出高学历、高职称专业教师和政府企业高管、业界精英的深层次合作，使专业教师成为专业理论和行业实践创新的“双师双能”型导师。具有创业经验的成功企业家和业界精英对旅游市场有着深刻的把握，他们加入到高校的创新创业教育中，强化对旅游管理学科建设和专业发展的深度研究，是高校旅游管理专业教育改革创新的有益尝试。
其次，要把创新创业教育渗透到专业教育课程体系中，将创新思维和创新理念融入到专业教育的教学设计、毕业设计中。专业知识、专业实践与创业知识、创业实践互补融合，把旅游学、管理学、创业学、社会学、经济学等知识体系纳入旅游管理专业必修课和选修课，把专业实习实训、创业实践、社会调研服务作为必要的补充以完善考核机制，形成涵盖创业和专业的基础知识传递、理论提升、实践演练、科学引导、项目创新的课程体系。
同时，把校内外资源全方位引入到专业引导、专业教学、专业实习实训、创业实践、社会调研与服务等环节，优化“校政行企”多方联动的人才培养模式，强化专业教师、青年大学生与社会资源的全方位互动，深刻体会社会经济和旅游市场的创新发展，积极探讨专业教师、旅游行业企业精英和青年大学生互动的创新创业教育课程体系以及“产、教、研、学、用”融合的教育教学模式。
二依托专业实践，激发专业教师和青年大学生的创新创业活力
学院依托智慧旅游协同创新中心和旅游管理优势特色学科平台建设，紧密结合专业教师的科研优势，与旅游主管部门共建智慧旅游重点实验室和智慧旅游“众创空间”，大力实施“卓越旅游管理人才”培養计划。把酒吧茶社、酒店大堂、旅游规划和旅游大数据分析中心等建成专业功能实验室与“众创空间”，对不同层次大学生开展专业引导和实践演练，准确把握行业发展前景和管理营销理念。在专业实习实训时，每个基地确定专业能力强的专业教师顶岗挂职，并确定业务精湛的高管或精英人才作为实训导师，在现场共同指导大学生的专业技能和实践创新。从管理学的理论层面和创业学的实践层面进行理论研究和实战演练，创新旅游产业经营与管理理念，激发旅游服务与技术创新活力。
同时，安排高职称、高学历专业教师和企业总经理指导大学生参与旅游规划、旅游行业发展和旅游大数据分析等专业实践活动，积极引导大学生参加旅游专业技能大赛、创新创业大赛、科技创新“挑战杯”比赛等实践项目比赛。学院强化与政府旅游主管部门的深度合作，专业骨干教师和大学生参与各项旅游行业的调研与评估，如承担景区、酒店的调研与暗访任务以及节假日景区优惠政策实施的大数据分析与评估报告等，强化学校专业教育与社会经济发展的融合，完善专业技能与旅游市场发展的有效衔接，切实提升大学生旅游管理专业技能和旅游服务技术创新。依托旅游管理专业实践，对专业教师和大学生开展旅游与产品开发、旅游规划等创新创业活动，并给予场地、资金、技术等方面支持，激发青年大学生基于专业技能的创新思维和创业活力。
三科学评估，完善创新创业教育与专业教育融合的保障体系高校创新创业教育的建设、创新、发展离不开教育评估这个“助推器”。教育评估通过质与量的判断，准确了解教育教学活动的实际情况，为工作创新和改进提供可靠依据。科学的评估、有效的激励是提高教育教学绩效的有效手段。创新创业教育评估要结合教育过程和绩效结果，对教育教学过程、教师指导研究以及大学生的创新精神、创业意识和创业实效等方面，进行全方位的评价与指导。评价时注重大学生创业成功率和创业盈利，注重指导教师创业知识传授和课题研究，也要注重基于本专业技能与本领域产业经济发展融合的创新创业理论与实践探索。行之有效的激励机制是完善创新创业教育评估的重要保障。
创新创业活动的评估不仅在于对成功案例的支持和推广，更在于对实践探索不理想案例的深度剖析和科学引领。学院引进市旅发委主任与五星级酒店、高端景区、国有大型旅行社总经理作为创新创业导师，设立“卓越旅游人才”创新创业基金，对绩效突出的专业教师、大学生予以技术和资金扶持，引导他们把创新创业的成功经验向青年大学生传递。同时，对本专业领域创业探索不理想的团队进行关注和深度剖析，强化创新创业教育和实践活动过程的科学评判，指导他们重新评估和判断，直到有所成效。
结语
在专业教育体系当中，融入创新创业教育理念，可以促进学生掌握创新创业的基础知识;积极组织旅游管理专业学生参加社会实践活动和各类创新创业大赛，将创新创业教育与本专业的专业人才培养体系、课程建设等方面深度融合，在教学中提高学生创新创业实践能力，实现创新创业教育与专业教育融合的教学新模式。
参考文献：
[1]王叶兰.旅游管理专业学生的创新创业教育研究[J].技术与市场，2017，24（02）：128-130.
[2]郑岩，宿伟玲.旅游管理专业创新创业教育课程体系构建研究[J].对外经贸，2017（01）：142-143.
关键词：旅游管理;创新创业;教育研究
一、旅游管理专业教育与创新创业教育融合的必要性
一我国发展成为世界旅游强国战略的需要
我国已制定了要发展成为世界旅游强国的战略目标，全力推进全域旅游发展、推进“旅游+”、深化供给侧结构性改革等，都离不开创新创业人才。因此，高校旅游管理专业要培养大学生的创新精神、创业能力，为服务地方旅游市场发展、为国家旅游业发展战略目标的实现发挥更大作用。
二提升旅游管理专业毕业生就业能力的需要
随着经济的发展和人民生活水平的提高，对旅游服务和旅游产品的需求也会不断提高，因此，旅游业需要根据市场的变化研发新的旅游产品和提高旅游服务质量。创新能力是研发新产品的重要支撑，而拥有创新创业精神的旅游管理专业毕业生更能够获得就业市场的青睐。提高旅游管理专业大学生的创业能力，一方面可以促使旅游专业大学生毕业后的就业压力得到缓解;另一方面可以促进旅游行业的整体发展。
三旅游业实施创新驱动、转型升级的需要
中国经济正处于经济转型升级的关键时期，我国的新产业、新业态、新商业模式在不断增长，经济加速转型升级。旅游业作为国民经济的重要组成部分，也需要不断应用最新科学技术成果开发新产品，提升服务质量。旅游业实施创新驱动，其转型升级迫切需要更多的创新创业型旅游管理专业人才。
二、高校创新创业教育和专业教育的深度融合路径
一整合资源，将创新创业教育渗透于专业教育全过程
创新创业活动是社会资源的重新整合和高效利用，高校创新创业教育也需要政府、社会企业、学校等的积极参与和充分融合，把创新创业教育融入到专业教育的全过程更需要多方资源的有效调配。政府、社会企业参与到教育教学活动中，使得创业所必须的核心技术创新方向明确、主题升华，也为创新创业团队充分展示青年大学生活跃的创造性思维提供施展的平台和广阔空间。旅游管理专业作为一个服务性特色鲜明的实践型、应用型学科，整个教育教学环节都离不开社会资源的有效引领，这是创新创业教育融入旅游管理专业教育的前提，也是提高大学生实践能力、专业素养和创新精神的重要抓手。
首先，要使专业教师成为创新创业教育的排头兵。创新创业教育师资队伍应包括专业教师、校内外创业教师和导师，更应涵盖旅游行政主管部门、酒店、旅行社、景区、旅游“文创园”和“众创空间”的高管与精英人才，突出高学历、高职称专业教师和政府企业高管、业界精英的深层次合作，使专业教师成为专业理论和行业实践创新的“双师双能”型导师。具有创业经验的成功企业家和业界精英对旅游市场有着深刻的把握，他们加入到高校的创新创业教育中，强化对旅游管理学科建设和专业发展的深度研究，是高校旅游管理专业教育改革创新的有益尝试。
其次，要把创新创业教育渗透到专业教育课程体系中，将创新思维和创新理念融入到专业教育的教学设计、毕业设计中。专业知识、专业实践与创业知识、创业实践互补融合，把旅游学、管理学、创业学、社会学、经济学等知识体系纳入旅游管理专业必修课和选修课，把专业实习实训、创业实践、社会调研服务作为必要的补充以完善考核机制，形成涵盖创业和专业的基础知识传递、理论提升、实践演练、科学引导、项目创新的课程体系。
同时，把校内外资源全方位引入到专业引导、专业教学、专业实习实训、创业实践、社会调研与服务等环节，优化“校政行企”多方联动的人才培养模式，强化专业教师、青年大学生与社会资源的全方位互动，深刻体会社会经济和旅游市场的创新发展，积极探讨专业教师、旅游行业企业精英和青年大学生互动的创新创业教育课程体系以及“产、教、研、学、用”融合的教育教学模式。
二依托专业实践，激发专业教师和青年大学生的创新创业活力
学院依托智慧旅游协同创新中心和旅游管理优势特色学科平台建设，紧密结合专业教师的科研优势，与旅游主管部门共建智慧旅游重点实验室和智慧旅游“众创空间”，大力实施“卓越旅游管理人才”培養计划。把酒吧茶社、酒店大堂、旅游规划和旅游大数据分析中心等建成专业功能实验室与“众创空间”，对不同层次大学生开展专业引导和实践演练，准确把握行业发展前景和管理营销理念。在专业实习实训时，每个基地确定专业能力强的专业教师顶岗挂职，并确定业务精湛的高管或精英人才作为实训导师，在现场共同指导大学生的专业技能和实践创新。从管理学的理论层面和创业学的实践层面进行理论研究和实战演练，创新旅游产业经营与管理理念，激发旅游服务与技术创新活力。
同时，安排高职称、高学历专业教师和企业总经理指导大学生参与旅游规划、旅游行业发展和旅游大数据分析等专业实践活动，积极引导大学生参加旅游专业技能大赛、创新创业大赛、科技创新“挑战杯”比赛等实践项目比赛。学院强化与政府旅游主管部门的深度合作，专业骨干教师和大学生参与各项旅游行业的调研与评估，如承担景区、酒店的调研与暗访任务以及节假日景区优惠政策实施的大数据分析与评估报告等，强化学校专业教育与社会经济发展的融合，完善专业技能与旅游市场发展的有效衔接，切实提升大学生旅游管理专业技能和旅游服务技术创新。依托旅游管理专业实践，对专业教师和大学生开展旅游与产品开发、旅游规划等创新创业活动，并给予场地、资金、技术等方面支持，激发青年大学生基于专业技能的创新思维和创业活力。
三科学评估，完善创新创业教育与专业教育融合的保障体系高校创新创业教育的建设、创新、发展离不开教育评估这个“助推器”。教育评估通过质与量的判断，准确了解教育教学活动的实际情况，为工作创新和改进提供可靠依据。科学的评估、有效的激励是提高教育教学绩效的有效手段。创新创业教育评估要结合教育过程和绩效结果，对教育教学过程、教师指导研究以及大学生的创新精神、创业意识和创业实效等方面，进行全方位的评价与指导。评价时注重大学生创业成功率和创业盈利，注重指导教师创业知识传授和课题研究，也要注重基于本专业技能与本领域产业经济发展融合的创新创业理论与实践探索。行之有效的激励机制是完善创新创业教育评估的重要保障。
创新创业活动的评估不仅在于对成功案例的支持和推广，更在于对实践探索不理想案例的深度剖析和科学引领。学院引进市旅发委主任与五星级酒店、高端景区、国有大型旅行社总经理作为创新创业导师，设立“卓越旅游人才”创新创业基金，对绩效突出的专业教师、大学生予以技术和资金扶持，引导他们把创新创业的成功经验向青年大学生传递。同时，对本专业领域创业探索不理想的团队进行关注和深度剖析，强化创新创业教育和实践活动过程的科学评判，指导他们重新评估和判断，直到有所成效。
结语
在专业教育体系当中，融入创新创业教育理念，可以促进学生掌握创新创业的基础知识;积极组织旅游管理专业学生参加社会实践活动和各类创新创业大赛，将创新创业教育与本专业的专业人才培养体系、课程建设等方面深度融合，在教学中提高学生创新创业实践能力，实现创新创业教育与专业教育融合的教学新模式。
参考文献：
[1]王叶兰.旅游管理专业学生的创新创业教育研究[J].技术与市场，2017，24（02）：128-130.
[2]郑岩，宿伟玲.旅游管理专业创新创业教育课程体系构建研究[J].对外经贸，2017（01）：142-143.