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既然“瘦肉精”事件暴露出监管链条上的缺陷，农业部官员也看出了抽检所带来的漏洞，“亡羊补牢”或许为时未晚。不过，假如就此认为“瘦肉精”事件会带来食品安全问题的转机，甚至认为由此暴露出来监管链条的缺陷能够就此得到弥补，
失灵的监管链条仅靠“打补丁”恐无济于事
【摘 要】
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既然“瘦肉精”事件暴露出监管链条上的缺陷，农业部官员也看出了抽检所带来的漏洞，“亡羊补牢”或许为时未晚。不过，假如就此认为“瘦肉精”事件会带来食品安全问题的转机，甚至认
【机 构】
：
南京
【出 处】
：
小康
【发表日期】
：
2011年4期
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