【摘 要】
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不少高脂血症、脂肪肝患者过着戒“荤”忌“油”的“素食生活”,三餐以外,饿了就拿饼干、坚果等充当点心,一段时间后复查血脂还是高、脂肪肝也没有缓解,感到非常困惑.吃素,究
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不少高脂血症、脂肪肝患者过着戒“荤”忌“油”的“素食生活”,三餐以外,饿了就拿饼干、坚果等充当点心,一段时间后复查血脂还是高、脂肪肝也没有缓解,感到非常困惑.吃素,究竟能不能降血脂?吃素,怎么吃才是合理营养呢?且看专家的解答——rn人们普遍以为,只要不吃肉,控制烹调油,血脂就会降下来,脂肪肝就会被逆转.然而,为了耐饥,碳水化合物和坚果食物摄人过多,导致能量过剩,体内多余的碳水化合物转化为脂肪在体内蓄积,再度影响到血脂.
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