打造从田间到餐桌食品安全链

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从目前看,一场食品安全的"全民战争"正在掀起。据监测,2011年4月份以来,胡锦涛、吴邦国、温家宝、李克强等党和国家领导人在多次会议和调研中,都把食品安全工作作为重要内容。3月份开始,周铁农、桑国卫、路甬祥3位全国人大副委员长分别带队奔赴四川、上海、内蒙古等七省区展开食品安全法执法检查。卫生部、公安部等部门纷纷行动,严厉出击食品安全违法事件。北京、上海、重庆、广东等各地重招出击,力求打造从田间到餐桌食品安全链,建立长效机制确保公众食品安全。
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