【摘 要】
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中国葡萄酒的酿造历史可用历史悠久,绵延不绝来形容。司马迁的不朽巨著《史记》中记载"大宛以葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者十岁不败"。汉使取其实来,于是离宫别观傍,尽种
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中国葡萄酒的酿造历史可用历史悠久,绵延不绝来形容。司马迁的不朽巨著《史记》中记载"大宛以葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者十岁不败"。汉使取其实来,于是离宫别观傍,尽种葡萄。大宛即我国新疆地区。按史料记载,张骞第二次出使西域带回葡萄种,并引入了葡萄酒酿制技术,由此内地便有了良种葡萄酒,这是2100多年前西汉的事情。及至公元二世纪末的东汉,葡萄酒仍是十分珍贵之物,"扶风孟他,以葡萄酒一斛遗张让,即以为凉州刺史"。用不到20升的葡萄酒向皇帝(汉灵帝)的宠臣(宦官张让)行贿
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