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<正>排骨是人们酷爱的肉食。在企业、工厂、学校的食堂每餐都要供应相当数量的排骨。然而,现在食堂里销售的排骨,都是人工用刀进行切割的,费时费力,切出来的排骨大小不匀。为此,我设计一台简易的排骨切割机。在刀架箱的左侧有一扇可以开启
简易肉类加工机械设计二则
【摘 要】
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<正>排骨是人们酷爱的肉食。在企业、工厂、学校的食堂每餐都要供应相当数量的排骨。然而,现在食堂里销售的排骨,都是人工用刀进行切割的,费时费力,切出来的排骨大小不匀。为
【机 构】
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上海邮电学校机械组
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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1998年6期
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