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这些年,凡是到过蓉城的人恐怕都会惊讶地发现,成都餐饮业正以一种崭新的面貌呈现在人们面前:各种特色餐馆酒楼遍布锦江两岸,各色时令风味佳肴令人目不暇接.成都的餐饮企业如今已经站在了新的起跑线上,它们正在迎接着新世纪的产业化浪潮.
在成都餐饮业崛起的背后
【摘 要】
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这些年,凡是到过蓉城的人恐怕都会惊讶地发现,成都餐饮业正以一种崭新的面貌呈现在人们面前:各种特色餐馆酒楼遍布锦江两岸,各色时令风味佳肴令人目不暇接.成都的餐饮企业如
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2001年6期
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