【摘 要】
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海龟的经济价值很高,一只成年海龟可提供一百多磅鲜肉,龟肉的蛋白质丰富,含量约占鲜重的15％,而脂肪含量低于1％。据有的学者在尼加拉瓜的印地安村的调查,2只中等海龟就可满足997
【机 构】
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中国科学院动物研究所,中国科学院动物研究所北京,北京
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海龟的经济价值很高,一只成年海龟可提供一百多磅鲜肉,龟肉的蛋白质丰富,含量约占鲜重的15％,而脂肪含量低于1％。据有的学者在尼加拉瓜的印地安村的调查,2只中等海龟就可满足997人1天的蛋白质需求量。由海龟的腹甲做成的龟羹在欧洲享有盛名,而海龟卵则被誉为壮阳的滋补品。玳瑁的背甲具有美丽的散射形的花纹,长期以来被人们加工成眼镜架、梳子以及各种工艺品。日本每年要进口7—10万磅玳瑁壳,这一数量相当于5—7万只成年玳瑁的甲壳。海龟的骨骼可利用作陶瓷釉,龟油可做肥皂。海龟有向同一地点回游产卵繁殖的习性。它的性格温驯
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